Дріп-кава Foundation Coffee Roasters Гватемала Santa Barbara 7 шт/пак.

High5 – Guatemala Santa Barbara Drip

Походження: Гватемала, регіон Huehuetenango

Різновид: Caturra, Bourbon

Висота: 2000–2300 м.н.р.м.

Обробка: washed

Бальна оцінка: 84,5

Смак: насичений, з нотами молочного улуну, персикового соку та апельсину.

Аромат: делікатний, з нотами полуниці та цитрусів.

Тіло: вище середнього, гладке.

Післясмак: тривалий, з нотами цитрусів та порічки.

Дескриптори: молочний улун, персиковий сік, цитруси

Смаковий профіль: Кислотність: Середня Солодкість: Середня Гіркота: Низька

Митий спосіб обробки дає чітку структуру смаку і дозволяє стабільно відтворювати профіль у кожній чашці. У цьому зерні акцент на прозорості: кислотність читається рівно, солодкість підтримує баланс, тіло залишається гладким і контрольованим.

Drip-формат дає результат без налаштувань — достатньо дотримуватись базового рецепту, щоб отримати стабільний смак.