Чай Шу Пуер Бін Дао У Цзінь 300 г Колекційний зрілий пуер з Менхая

Чай Шу Пуер Бін Дао У Цзань 300 г Колекційний зрілий пуер із Менхая

Регіон: округ Менхай, провінція Юньнань, Китай

Гори: давні чайні гори Біндао, Маленьку, Сишуанбану

Тип: Шу Пуер (ферментований, зрілий)

Вага: 300 г (пересувань млинців)

Витримка: не менш ніж 3 роки

Опис

Шу Пуер Бін Дао В Цзінь (冰岛乌金) — це елітний темний пуер із регіону Менхай, виготовлений із сировини старих чайних дерев (гу шу) із гір Біндао — одного з найшанованіших чайних теруарів Китаю.

Листя проходять повільну ферментацію (відчуй), завдяки чому настій набуває насиченого рубіново-бордового кольору, густої текстури та глибокого, збалансованого смаку.

В ароматі — нотки шоколаду, деревини, карамелі, чорносливу та сухих фруктів.

Смак м'який, округлий, без гіркоти, з тривалим солодкуватим посмаком.

Особливості чаю

• Сировина з давніх дерев Юньнані (古树茶)
• Ферментація під контролем температури та вологості
• Витримка щонайменше 3 роки для досягнення ідеального балансу
• Пресування за традиційною технологією «Семіблін» (七子饼茶)

Корисні властивості

Зміцнює травну систему, допомагає у разі важкості в шлунку

Знижує рівень холестерину, сприяє детоксикації організму

Тонізує, не викликаючи перезабуду

Підтримує роботу печінки та нормалізує обмін речовин

Має заспокійливу дію, знімає стрес і втому

Спосіб заварювання

1. Температура води: 95–100 °C
2. Пропорції: 5 г чаю на 150-200 мл води
3. Пробудження аркуша: перше заварювання (5 с) злийте
4. Основне заварювання: 10-20 с, збільшуйте час із кожним проливанням
5. Кількість заварок: 7–10 разів

Для максимального розкриття смаку рекомендується використовувати гайвань або глиняний чайник (ісин).