Тенчун — справжня перлина західної Юньнані, розташована неподалік кордону з М’янмою. Природа цього регіону щедро наділила його м’яким кліматом, чистим повітрям і унікальними вулканічними ґрунтами, що робить Тенчун ідеальним місцем для вирощування високоякісного чаю. Тут створюють не лише класичні зелені та червоні сорти, а й рідкісні ГАБА-улуни — благородні чаї з підвищеним вмістом γ-аміномасляної кислоти, виготовлені з чайних кущів, завезених із Тайваню.
Головна природна особливість регіону — вулканічне походження ґрунтів.
Тенчун розташований на давньому плато, утвореному численними виверженнями, завдяки чому земля тут насичена мінералами й мікроелементами: залізом, магнієм, калієм і кремнієм. Такі ґрунти мають чудову повітропроникність і дренаж, забезпечуючи ідеальні умови для росту чайних дерев.
Більшість плантацій знаходяться на висоті 1500–2000 метрів над рівнем моря, де чай повільно дозріває, накопичуючи глибину смаку й аромату.
ГАБА-чай створюється за особливою технологією анаеробної ферментації — у середовищі без кисню. У таких умовах у листках накопичується γ-аміномасляна кислота — природна сполука, що допомагає зменшити рівень стресу, покращити сон і підтримувати внутрішню гармонію.
Аромат — насичений, із легкою кислинкою лісових ягід і зеленого яблука, нотами хлібного м’якуша, злаків, ірисок, печених овочів (батату, кабачка) та меду.
Смак — оксамитовий, глибокий, із відтінками житнього хліба, деревини, легкої ягідної кислинки, квітів, ванільного бісквіта, карамелі, молочного шоколаду та медової води.
ГАБА улун допомагає зменшити рівень стресу й тривожності, сприяє розслабленню без сонливості, покращує якість сну та концентрацію уваги. Чай м’яко тонізує, не викликаючи перезбудження, підтримує роботу нервової системи й мозку, допомагаючи зберігати ясність думок і внутрішній спокій.
Він багатий на антиоксиданти, вітаміни (B, C, E) та мінерали (калій, магній, цинк), що сприяють зміцненню імунітету, сповільненню процесів старіння й нормалізації обміну речовин.
ГАБА-чай ідеально підходить для вечірнього чаювання або спокійних медитативних моментів — він дарує відчуття гармонії, внутрішнього балансу й легкості, поєднуючи смак, користь і стан глибокого спокою.
Дата збору врожаю — 2026 рік
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!