Чай Dragon Tea Срібні голки (Інь Чжень) 20 г

Срібні Голки — це китайський білий чай, відомий також як Бай Хао Інь Чжень . Його виготовляють переважно з ніжних чайних бруньок, а сам чай вважають одним із найвідоміших білих чаїв Китаю. Історично цей стиль пов’язують із районом Фудін у провінції Фуцзянь. У настої Срібні Голки розкриваються легко й чисто. У смаку відчуваються квіткові, медові та солодкі ноти, а аромат залишається свіжим, м’яким і делікатним. Такий білий чай добре підходить для спокійного щоденного чаювання, коли хочеться легкого смаку без важкості та різкої терпкості. Опис Silver Needle як чаю з м’яким, гладким настоєм і делікатним квітковим профілем узгоджується з профільними джерелами. Срібні Голки добре підійдуть для денного чаювання, для знайомства з категорією білого чаю та для тих, хто любить чистий аромат і м’який післясмак. Якщо ви хочете купити білий чай з делікатним, квітково-медовим профілем, цей варіант буде вдалим. Заварювати чай найкраще водою 80–85°C . Для молодих білих чаїв важливо не перегрівати воду, щоб зберегти тонкий аромат і ніжний смак. У класичному настоюванні чай дає легкий і чистий настій, а в проливах поступово відкриває більше солодких і квіткових відтінків.