Шоу Мей Брови Старця — це китайський білий чай із провінції Фуцзянь, який цінують за природний смак, м’який настій і спокійний характер. Назва чаю перекладається як “Брови старця”, а сам чай відомий більшим листом і більш виразним смаком, ніж у делікатніших білих чаїв. У смаку Шоу Мей добре відчуваються медові, трав’яні та сухофруктові ноти. Аромат легкий, квітковий і теплий, а післясмак залишається м’яким і чистим. Такий чай добре підходить для щоденного чаювання, коли хочеться легкого, спокійного напою без різкої терпкості. Для цього типу чаю також характерні ноти скошеної трави, меду, кураги та сухого листя. Шоу Мей Брови Старця добре підійде для денного або вечірнього чаювання, для знайомства з білими чаями та для тих, хто любить м’який смак і рівний аромат. Якщо ви хочете купити білий чай із природним, медово-трав’яним профілем, цей варіант буде вдалим. Заварювати чай найкраще водою 80–90°C . У класичному настоюванні він дає м’який і чистий настій, а в проливах поступово розкриває більше медових і трав’яних відтінків.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!