Шу пуер – Чжуань Юн Чжень, Золотий Павич (2023 рік, плитка 250 грам) (5-2-0213-w)

Витончений шу пуер із округу Юньде, спресований у 2023 році в щільний брикет. Сировина зі старих дерев — середній лист і бруньки без пилу. Чай вирізняється багатим ароматом і гармонійним смаковим балансом, що робить його чудовим вибором для щоденних чаювань.

Виробництво: чайна фабрика Сінь Вень (повіт Юнде, провінції Юньнань), бренд Юн Чжень.
Виготовлено: 2023 рік.
Вид: шу пуер.
Вага: 250 грам.
Формат: цегла (砖茶).
Пресування: помірно щільне.
Сировина: листя зі старих дерев Юньнані, середній лист і бруньки, без домішок та пилу.
Аромат: насичений, із відтінками сухофруктів та горіхів, особливо яскраво проявляється у гарячій посуді.
Смак: глибокий, щільний, із легкою кислинкою чорносливу та шоколадним післясмаком.
Післясмак: тривалий, теплий, із солодкуватим шлейфом.
Вплив: тонізує, підвищує настрій, знімає втому та гармонізує стан організму. Добре підходить для ранкових і денних чаювань.

Заварювання проливом.
Посуд: глина або кераміка (порцеляна) з товстими стінками;
Вода: температура 95-98 ° С;
Суха заварка: 5-6 г/100 мл води;
Час: короткими проливами по 10-20 с з поступовим збільшенням часу на 10-15 с.
Добре смакує протягом 8-9 проливів.