Чай Габа Шу Пуер «Lei Ting Ga Ba» (聂群号), 100 г
Чайний млинець поєднує технологію вологого томлення (Во Дуй) й анаеробну ферментацію для збагачення чайного листа гамма-аміномасляної кислотою (ГАМК).
Основні відомості
Назва: 雷霆嘎巴熟茶 (Lei Ting Ga Ba Shu Cha / Legendary Gaba Shu Pu'er Tea)
Бренд / Торгова марка марка: Nie Qun Hao (聂群号) / Teng Chong Gaba Tea Co., Ltd.
Завод-виробник: Menghai Shunning Red Tea Factory Co., Ltd. (勐海顺宁红茶厂有限公司)
Походження сировини: Везд Менхай, Сишуаньбаньна, провінція Юньнань, Китай
Сировина: Юньнанський великолистий чай (云南大叶种晒青茶)
Місце сухого зберігання:
Куньмін, Юньнань
Формат: Пресований млинець (100 г)
Стандарт якості: GB/T 22111
Профіль і органолептика
Аромат: Густий, деревно-сухофруктовий, з легкими кислими нотами ГАБА-ферментації.
Смак: Щільний і м'який, з переважанням деревно-горіхових тонів, відтінками чорносливу та характерною житньою кислинкою на фініші.
Колір настою: Насичений, від коньячного до глибокого темно-каштанового.
Властивості
Високий вміст ГАМК (гамма-аміномасляної кислоти).
Сприяє зняттю фізичного та емоційного напруження без сонливості.
Підтримує концентрацію та ясний розум.
М'який вплив на шлунково-кишковий тракт.
Параметри заварювання
Пропорція: 6-8 г на 150 мл води
Температура: 95–100 °C
1. Промивання: Обов'язковий короткий проливання (5-10 секунд) для очищення й розкриття пресованого аркуша; настій зливається.
2. Екстракція:
1-3 проливання: 10-15 секунд
Подальші протоки: +5–10 секунд до кожного кроку
3. Ресурс: Витримує до 7-8 протоків під час використання проливного чайника або типода.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!