Дріп-кава Escobar Ethiopia Wine 10 шт.

Ethiopia Wine — яскрава ефіопська кава з регіону Guji, вирощена на висоті близько 1800 метрів над рівнем моря. Місцеві сорти арабіки, багаті вулканічні ґрунти та прохолодний клімат створюють ідеальні умови для формування складного й насиченого смакового профілю. Особливістю цього лоту є ферментація за технологією Post Fermented in Wine, під час якої зерно набуває глибоких винних відтінків, виразної солодкості та пряної ароматики. У чашці розкриваються ноти червоного вина, стиглої червоної сливи, кардамону та кориці, що поєднуються у тривалому, оксамитовому післясмаку. Це кава для тих, хто цінує незвичайні ферментовані лоти з багатим і яскравим характером.
Кислотність - 7
Щільність - 5

Солодкість - 6