Кава у капсулах Foundation Coffee Roasters Колумбія Strawberry 10 шт.

Походження: Колумбія, регіон Armenia

Різновид: Castillo

Висота: 1450–1500 м.н.р.м.

Обробка: co-fermentation

Бальна оцінка: 88,5

Сумісність: Капсули для системи Nespresso

Смак: насичений і дуже солодкий, з нотами йогурту, суниці та каркаде.

Аромат: яскравий, із нотами полуничного джему та персика.

Тіло: вище середнього, гладке.

Післясмак: тривалий, із нотами ягідного компоту та ванільного морозива.

Дескриптори: полуничний джем, йогурт, ягідний компот

Смаковий профіль: Кислотність: Висока, Солодкість: Висока, Гіркота: Низька

Солодкі ноти суниці, полуничного джему та ягідного компоту поєднуються з кремовими відтінками йогурту та ванільного морозива. Каркаде додає профілю яскравості, а гладке тіло вище середнього робить чашку насиченою та округлою.

Co-fermentation експериментальний спосіб обробки, під час якого під час ферментації до кавових ягід додають фрукти, спеції або культивовані дріжджі.