Лимонна кислота - це харчова добавка кристалічної структури. Вона має білий колір, кислуватий смак і відмінно розчиняється у воді. Ми помиляємося, думаючи, що лимонна кислота з'являється з лимона. Це хімічний продукт, який виробляють шляхом біосинтезу з цукру за допомогою цвілевих грибів. Зараз, основною сировиною для виробництва лимонної кислоти є буряк. Склад харчової лимонної кислоти досить-таки багатий. У ній містяться білки, жири, вуглеводи, клітковина, цукор, мінерали (цинк, мідь, натрій, фосфор, магній, залізо, кальцій, марганець, селен), вітаміни (тіамін, вітамін З, В, А, Е, фолієва кислота, фолати, пантотенова кислота), жирні кислоти. Застосовують лимонну кислоту в господарстві, кулінарії, косметиці, нафтової і газової промисловості. У кулінарії цю добавку використовують в желе, джеми, соуси, майонези і консерви. Лимонна кислота - незамінна добавка при консервації. Її також використовують для ароматизації чаю, кави, безалкогольних напоїв. У господарстві з допомогою лимонної кислоти чистять пральні машини, очищають праска від накипу, чистять срібло, побутові поверхні. Наприклад, якщо Ви не знаєте як почистити чайник лимонною кислотою, то висипте в нього пакетик лимонної кислоти, залийте водою і прокип'ятіть протягом 3-5 хвилин. Все дуже просто! У косметології, лимонну кислоту додають в багато маски, засоби для обітниць, в ополіскувачі для волосся. Ще роблять шугарінг з лимонною кислотою. Користь і шкода лимонної кислоти З допомогою кислоти з організму виводять шлаки і токсичні речовини. Вона добре впливає на травлення, є помічником при спалюванні вуглеводів. Лимонною кислотою користуються для схуднення. Якщо Ви застудилися, то лимонна кислота пом'якшить біль у горлі. Ще користь цієї харчової добавки в тому, що вона сприяє появі нових клітин, скорочення зморшок. Речовина використовують для нігтів. Воно відмінно доглядає за нігтями, надаючи їм блиск і гладкість. Лимонна кислота допомагає очистити артерії і кровоносні судини. Допомагає при високому тиску. Використовують лимонну кислоту для волосся. Вона відмінно звужує пори, що дозволяє запобігти випадання волосся. Лимонна кислота крім користі, може принести і шкоду. Так як наш організм вже містить кислоту, то вживати її потрібно дуже обережно. Якщо не дотримуватися дозування, це може призвести до подразнення слизової шлунку, або до подразнення шкіри. Якщо Ви не знаєте, чим замінити лимонну кислоту, якою не виявилося під рукою, не переживайте. Замінити її можна звичайним соком лимона. Де ж купити лимонну кислоту? Її можна купити як в інтернеті, так і в будь-якому супермаркеті або кіоску. Якщо Ви хочете купити лимонну кислоту дійсно хорошої якості і за доступною ціною, то можна зробити це в нашому інтернет-магазині.
