Упаковка пива Baladin Leon темне нефільтроване 8.5% 0.33 л x 12 шт. (8032942299596)

Baladin Leön ‒ досить солодке пиво з міцним тілом, складне, але дуже приємне. Має колір лісового горіха та густу, стійку піну горіхового кольору. Аромат розкривається нотами фруктів, запечених у дров'яній печі, які поступово переходять у відтінки кави та деревини, що з часом змінюються на більш насичені шоколадні ноти. Смак відзначається теплом алкоголю з натяком на вишні в бренді, який швидко змінюється на смаки обсмажених злаків, що ніжно огортають відтінками шоколаду, какао-бобів та кави. Це досить солодке пиво з насиченим тілом, складне, але дуже приємне.

Інгредієнти: вода, ячмінний солод, хміль, цукор, дріжджі.

• Алкоголь: 8.5% об.
• Щільність (°P): 19.
• Колір (EBC): 50-55.
• Гіркота (IBU): 20-24.
• Температура подачі: 10-12°C.

Рекомендації щодо поєднання: ідеально підходить до насичених м'ясних страв, рагу, густих супів з бобових та овочів, блакитних сирів, шоколадних або сухих десертів.

Історія створення: пиво було створено у 1998 році як різдвяне під назвою Nöel. Завдяки своєму успіху, воно стало доступним протягом усього року під назвою Leön, що є анаграмою слова Nöel.

Baladin ‒ це більше ніж пивоварня; це історія натхнення та ремісничої майстерності. Заснована у 1996 році Тео Муссо в мальовничому містечку Пьоццо, Італія, вона стала символом інноваційного підходу до пивоваріння.

Назва Baladin походить зі старофранцузької мови та означає «казкар», що відображає філософію пивоварні — розповідати історії через пиво. Кожен напій має свою унікальну історію: Isaac — на честь сина Тео, Wayan — доньки, а Nora — присвячене його дружині.

Тео Муссо розробив унікальний дизайн пляшок, схожих на винні, завдяки чому пиво Baladin потрапило до найкращих ресторанів Італії, а згодом і світу. Сьогодні Baladin представлений у 48 ресторанах, відзначених зірками Мішлен.

У 2000 році Baladin представила своє пиво на конкурсі Great British Beer Festival, а в 2005 році отримала престижну нагороду Semper Ardens Award for Beer Culture.

Самобутність, інновації та повага до традицій зробили Baladin національною гордістю Італії. Їхні напої поєднують традиційні рецепти з сучасними експериментами, даруючи споживачам не лише смак, а й емоції.