Упаковка пива Baladin Nora ель нефільтроване 6.8% 0.33 л х 12 шт. (8032942293921)

Baladin Nora ‒ це оригінальне пиво, натхнене африканською культурою та присвячене матері дітей Тео Муссо, Норі, яка має берберсько-алжирське походження. Воно має насичений золотистий колір з мідними відтінками та легку мутність, а піна ‒ дрібна та стійка. Аромат являє собою калейдоскоп фруктових, смолистих і деревних нот з тонким відтінком ладану, що створює приємний та несподіваний букет. Смак починається з виразних зернових нот, які переходять у відтінки абрикоса, фундука та меду. Це вибух смаків, об'єднаних свіжістю імбиру та легкими цитрусовими нюансами, що завершуються нотами спецій і солоду.

Інгредієнти: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, пшениця Khorasan KAMUT®, хміль, суміш спецій та цитрусової цедри у змінних пропорціях, цукор, дріжджі.

• Алкоголь: 6.8% об.
• Щільність (°P): 16.8.
• Колір (EBC): 16-18.
• Гіркота (IBU): 10-12.
• Температура подачі: 10-12°C.

Рекомендації щодо поєднання: ідеально підходить до нежирної риби, білого м'яса, зокрема зі спеціями, етнічної кухні (кускус, тажин або азійські страви), витриманих сирів та сухих десертів.

Історія створення: пиво було створено у 2000 році як данина поваги Норі, матері дітей Тео Муссо, та натхнене її берберсько-алжирським походженням. Рецепт включає інгредієнти, пов'язані з африканською культурою, зокрема імбир, мирру та пшеницю Khorasan, що робить його відомим як "єгипетське пиво".

Baladin ‒ це більше ніж пивоварня; це історія натхнення та ремісничої майстерності. Заснована у 1996 році Тео Муссо в мальовничому містечку Пьоццо, Італія, вона стала символом інноваційного підходу до пивоваріння.

Назва Baladin походить зі старофранцузької мови та означає «казкар», що відображає філософію пивоварні — розповідати історії через пиво. Кожен напій має свою унікальну історію: Isaac — на честь сина Тео, Wayan — доньки, а Nora — присвячене його дружині.

Тео Муссо розробив унікальний дизайн пляшок, схожих на винні, завдяки чому пиво Baladin потрапило до найкращих ресторанів Італії, а згодом і світу. Сьогодні Baladin представлений у 48 ресторанах, відзначених зірками Мішлен.

У 2000 році Baladin представила своє пиво на конкурсі Great British Beer Festival, а в 2005 році отримала престижну нагороду Semper Ardens Award for Beer Culture.

Самобутність, інновації та повага до традицій зробили Baladin національною гордістю Італії. Їхні напої поєднують традиційні рецепти з сучасними експериментами, даруючи споживачам не лише смак, а й емоції.