Упаковка пива Baladin Open Rock'n'Roll ель нефільтроване 7.5% 0.33 л х 12 шт. (8032942294003)

Baladin Open Rock'n'Roll ‒ це пиво, створене як частина проєкту Open, спрямованого на популяризацію крафтового пивоваріння та обміну знаннями. Воно має насичений золотистий колір з легким помутнінням та стійку піну кремового відтінку. Аромат складний і багатогранний, одразу переносить вас на середземноморське узбережжя, де домінують ноти розмарину та цитрусових. Зі збільшенням температури пива, трав'янисті аромати розкриваються у чудовий квітковий букет, який завершується виразними нотами спецій. Смак являє собою алегорію відчуттів: від солодового початку до цитрусових відтінків та яскравих нот спецій і свіжого розмарину, що спонукає до наступного приємного ковтка.

Інгредієнти: вода, ячмінний солод, хміль, розмарин, цукор, дріжджі.

• Алкоголь: 7.5% об.
• Щільність (°P): 16.8.
• Колір (EBC): 12-14.
• Гіркота (IBU): 42-4.
• Температура подачі: 8-10°C.

Рекомендації щодо поєднання: ідеально підходить як аперитив, а також чудово доповнює страви з білим м'ясом, зокрема куркою та індичкою, завдяки своїм пряним та трав'янистим нотам, які гармонійно поєднуються з ніжністю м'яса.

Історія створення: пиво було створено у рамках проєкту Open, ініційованого пивоварнею Baladin для підтримки та розвитку культури крафтового пивоваріння. Rock'n'Roll символізує енергію та свободу, які пивовари прагнули втілити у цьому напої, додавши до традиційного рецепту розмарин, що надає пиву унікального характеру та середземноморського шарму.

Baladin ‒ це більше ніж пивоварня; це історія натхнення та ремісничої майстерності. Заснована у 1996 році Тео Муссо в мальовничому містечку Пьоццо, Італія, вона стала символом інноваційного підходу до пивоваріння.

Назва Baladin походить зі старофранцузької мови та означає «казкар», що відображає філософію пивоварні — розповідати історії через пиво. Кожен напій має свою унікальну історію: Isaac — на честь сина Тео, Wayan — доньки, а Nora — присвячене його дружині.

Тео Муссо розробив унікальний дизайн пляшок, схожих на винні, завдяки чому пиво Baladin потрапило до найкращих ресторанів Італії, а згодом і світу. Сьогодні Baladin представлений у 48 ресторанах, відзначених зірками Мішлен.

У 2000 році Baladin представила своє пиво на конкурсі Great British Beer Festival, а в 2005 році отримала престижну нагороду Semper Ardens Award for Beer Culture.

Самобутність, інновації та повага до традицій зробили Baladin національною гордістю Італії. Їхні напої поєднують традиційні рецепти з сучасними експериментами, даруючи споживачам не лише смак, а й емоції.