Чай зеленый Шен Пуэр Лао Мане "Jiuran", 7г
Зеленый Шен Пуэр Лао Мане ТМ "Jiuran" позволит ощутить силу природы и потрясающую чайную энергию Ци. Во вкусе ощущается свежесть и молодость этого пуэра. Он получается свежим, сочным, слегка терпким и приятно сладковатым.
Каждый глоток этого чая дарит вкусовое удовольствие, легкость, собранность и упорядоченность в мыслях, и хорошее настроение.
Советуем обязательно попробовать шен пуэр Лао Мане в удобном порционном формате, и неспеша наслаждаться его ароматом и вкусом в любых условиях.
Особенности зеленого пуэра Лао Мане
Сырье для шен пуэра собрано в чайном регионе Лао Мань Э, в горах Буланшань в Менхае. В этой локации растут чайные деревья камелии, возрастом 300-500 лет. За счет уникального климата и сформировавшейся в этой местности экосистемы, чайные листья с этих деревьев особенно крупные и сочные.
Чай приготовлен в 2020 году. Это значит, что шен пуэр уже переходит в категорию выдержанного, и имеет мягкий вкус, без горечи.
Для изготовления шен пуэра Лао Мане использовали отборные крупные листья и молодые типсы. Минимальная обработка сырья пуэра позволяет сохранить максимум пользы, аромата и вкуса.
Маленькая прессованная таблетка чая содержит, как потемневшие от ферментации листики, так и серебристые почки. Шен пуэр – "сырой" чай. Это значит, что ферментацию в процессе производства лишь приостанавливают. Но со временем она продолжается, меняя цвет сухого чая, и делая вкус заваренного пуэра более мягким и интересным.
Будущий Лао Мане подсушивают, немного увлажняют паром, и оставляют в камерах на длительное время созревать. После – прожаривают для удаления лишней влаги, спрессовывают, и окончательно сушат в печах, или естественным путем на воздухе.
Вкус и аромат пуэра Лао Мане
Шен пуэр имеет освежающий аромат сухого листа, с нотами цветов и разнотравья. Ощущаются легкие камфорные оттенки.
Заваренный настой дарит приятную терпкость трав в первом проливе. С последующими завариваниями проявляется яркая сладость цветов и сухофруктов с медом.
После чаепития остается послевкусие цветочного букета и сладость нектара.
Как заваривать шен пуэр Лао Мане
Чтобы приготовить чай проливами, возьмите порцию чая 7 грамм на 150 мл воды 85°C. Начинайте проливы с 10-15 секунд, постепенно доведя до 1 минуты на протяжении 8 проливов.
Для обычного настаивания понадобится 7 г чая на 500 мл воды 90°C. Заваривайте около 2-3 минут.
Из посуды подойдет иссинский чайник из пористой глины или типод.
В чем польза зеленого пуэра
Шен пуэр хорошо тонизирует и наполняет энергией. Это природный антиоксидант, который очищает организм от токсинов, помогает снять отеки и головную боль, и улучшает кровообращение.
Также он снижает сахар и холестерин в крови, нормализует давление. Качественный шен пуэр – улучшает состояние кожи, поддерживает здоровье ротовой полости, помогает избавиться от воспалений в организме.
Кроме того, зеленый пуэр содержит безопасную дозу кофеина и L-теанин, которые вместе действуют, как природный энергетик, который одновременно помогает поддерживать концентрацию и работоспособность, и сохранять спокойствие.
Шен пуэр Лао Мане – содержит все самое лучшее для ваших чаепитий. Это превосходный зеленый чай из премиального натурального сырья с объемным ароматом и вкусом, и уникальной тонизирующе-медитативной энергетикой.
