Шу пуер China Town, Шу. Чжон Хон. Ї Ву. 2022р. 100г (200003-2)

Шу Пуер Чжон Хон Ї Ву 2022р.

Шу Пуер Чжон Хон Ї Ву 2022р. — це молодий, але глибокий і збалансований чай із відомого регіону Ї Ву, який славиться своїм м'яким, бархатним смаком. Цей пуер поєднує в собі свіжість молодого настою та характерну глибину, властиву чаїв цього теруару.

З ІСТОРІЇ

Ї Ву — один із шести легендарних чайних гірських регіонів Юньнані, де збереглися стародавні чайні дерева та традиції виробництва пуеру.
Фабрика Чжон Хон поєднує класичну технологію ферментації з докладним відбором листа, створюючи чай, що втілює дух автентичного пуеру з сучасною якістю.

СМАК ТА АРОМАТ

Аромат — м'який та глибокий, із нотками деревини, свіжої кору, фініків та легкого шоколадного відтінку.
Смак — гармонійний, округлий, із м'якою землянистістю, солодкуватим післясмаком та ніжною маслянистою текстурою. З кожною протокою чай стає глибшим, відкриваючи нові теплі ноти та відтінки спокою.

Як заварювати

• Температура води: 95–100 °C.
• Пропорція: 7-8 г на гайвань чи чайник 120 мл.
• Перша протока: коротке ополіскування для пробудження листа.
• Основні протоки: 20–40 секунд із поступовим збільшенням години на 10–15 секунд.
• Кількість проток: 8–10, зберігаючи насиченість і м'якість до останнього.