Чай Шен Пуер "Павич Юньнані" 100 грам 2017 рік

Сорт: Шен пуер

Виробник: Menghai Rui Gong Tea Factory
Вага: 100 грам
Регіон: Провінція Юньнань, округ Сішуанбаньна, повіт Менхай, село Ляньфейлун
Рік випуску: 2017 рік

Обробка:
Листя старих чайних дерев збирають вранці, коли вони ще наповнені свіжістю.
Його ніжно зав’ялюють на сонці, щоб зменшити вологість і підготувати до пресування.
Легка природна ферментація розкриває квітково-фруктові ноти, підкреслюючи характер шен пуеру. Після цього листя акуратно пресують у традиційний млинець і підсушують, щоб зберегти природну енергію та аромат чаю.

Колір настою прозорий, світло-жовтий.
Аромат квітковий і трав’янистий, з відтінками дерева та ніжних фруктів, що ненав’язливо розкриваються під час заварювання.
В смаку відчувається легка трав’янистість і зелений відтінок молодого листя, легкі фруктові нотки які гармонійно поєднуються з м’якою деревною глибиною та м’який, довгий післясмак з легкою терпкістю.

Шен дає зосередженість, ясність і внутрішній тонус. Добре підходить для ранку або періоду активної роботи - коли потрібна ясна голова без надмірного збудження.