Шен Пуер Точа - Менхай ДаІ (2009 рік, 100 грам) (5-1-0129)

Шен пуер точа 2009 року виробництва, має зрілий і гармонійний характер. Смак м’який, із деревними та сухофруктовими відтінками, легка терпкість переходить у солодкуватий післясмак. Чай дарує ясність і тонізує, залишаючи відчуття чистоти та глибини.

Виробництво: 2009 рік, Менхай Да І (Menghai Da Yi), Сішуанбаньна, Юньнань, Китай.
Вид: шен пуер.
Вага: 100 грам.
Формат: Точа (沱 茶).
Пресування: помірно щільне.
Сировина: середній лист, частково з живцями.
Аромат: зрілий, деревно-трав’яний, із легкими нотами соломи і відтінками сухих квітів.
Смак: округлий, м’який, із балансом легкої терпкості та солодкості; у післясмаку проявляються фруктові й медові ноти.

Вплив: тонізує, додає ясності розуму, освіжає, добре підходить для денного чаювання.

Заварювання проливом.
Посуд: глина або кераміка (порцеляна) з товстими стінками, скло;
Вода: температура 70-80 ° С;
Суха заварка: 4-5 г/100 мл води;
Час: короткими проливами по 5-15 сек. із поступовим збільшенням експозиції до 20 сек.
Добре смакує протягом 8-9 проливів.