Кава в зернах Ferucci Bella Crema Espresso 1 кг (5905215161407)

Кава в зернах Bella CremaСуміш кави в зернах категорії спешелті з Бразилії та В'єтнаму, обсмажена на ростерії LaCava. Темна обсмажка призначена для еспресо — ідеально підходить для еспресо-машин та кавоварок мока. У смаку відчуваються ноти мигдалю, шоколаду та крему.

• Країна походження зерна: Бразилія / В'єтнам

• Суть італійського стилю обсмаження

Bella Crema — це святкування класичного італійського еспресо. Вона втілює суть багатого та глибокого смаку, ідеального як для еспресо, так і для кави з молоком. Це темна, міцна кава з винятковим характером, отриманим за допомогою традиційного процесу обсмаження в барабанній печі. Bella Crema походить з ідеально гармонійної суміші солодкої бразильської арабіки та інтенсивної азіатської робусти. Арабіка забезпечує оксамитову кремовість та ніжний шар шоколадних нот, тоді як азіатська робуста додає суміші глибину, тіло та інтенсивність.

Поєднання рівних пропорцій було посилено тривалим процесом обсмаження, який виявляє елегантну гіркоту та усуває будь-які ознаки кислотності. Темний профіль обсмаження, що сягає другого ступеня, призводить до глибоко інтенсивного — і навіть сміливого — шоколадного еспресо. Кремова консистенція виявляє довготривалий, міцний і темний післясмак, завдяки чому Bella Crema ідеально підходить для любителів класичного італійського еспресо, що асоціюється з маленьким італійським містечком у сонячній Італії.