Щоб простежити історію пивоварні Gosser, треба вирушити в далекий 1004 рік, коли графиня Адула, дружина графа Арідо I, заснувала на сільськогосподарських угіддях, які належали родині по обидва боки річки Мур, монастир, де за традицією варили пиво для черниць. Абатство Гьосс і монастир аж до 1782 року був культурним і економічним центром регіону. Після реформ імператора Йозефа II абатство припинило своє існування, а в 20-х роках XIX століття його майно було розпродано з аукціону. 1860-го року підприємець Макс Кобер, прагнучи відродити традиції пивоваріння регіону, купує частину будівель і відновлює монастирську пивоварню. Цей важливий в історії бренду "Gosser" рік досі вказується на етикетках пива. Офіційно пивоварню Гьосс, що стала одним із головних пивоварних заводів в Австрії, було зареєстровано 1893 року.
Спираючись на історичні традиції, пивоварня, проте, завжди йшла в ногу з часом, впроваджуючи інноваційні методи виробництва і підкорюючи споживачів не тільки своєї країни, а й за межами Австрії. Переживши дві світові війни, пивоварний завод зазнав реконструкції та модернізації. Про якість виробленого пивоварнею Гьосс у повоєнний час пива гучно свідчить той факт, що на гала-вечері після підписання Договору про державний суверенітет Австрії в 1955 році було подане пиво "Gosser". Сьогодні пивоварний завод Гьосс є одним із найсучасніших заводів у країні.
Gosser Light - світлий австрійський лагер високої якості з гармонійним, насиченим, злегка гіркуватим смаком. Пиво зварене з натуральних інгредієнтів австрійського походження: води, ячмінного солоду і гіркого хмелю. Вода для створення пива Gosser видобувається в джерелі у Верхній Штирії, у власній захисній зоні. Про її чистоту та свіжість ходять легенди. Усі інгредієнти нагороджені "Знаком схвалення" австрійської асоціації AMA.
