Віскі Maker's Mark 1 л 45% (085246502211)

Тримаю в барі декілька видів бурбону (Jim Bim White, Wild Turkey 101, Bulleit), цей - по-своєму смачний і має власний характер.
Заміна жита на пшеницю в суслі гарно відчутна у смаку (замість житньої різкої пряності яка є у Bulleit у Maker's відтінки цукатів і випічки), це і робить його практично унікальним серед бурбонів. Власне через це Maker's чудово гармонує з свіжою солодкою дріжджовою випічкою.
За пляшку окрема похвала, нічого зайвого, красива і презентабельна, приємно поставити перед собою під час дегустації. Бісить акцизна марка, але її можна відносно легко відтерти разом з клеєм від сургуча мочалкою під теплою водою.
Само собою, пити рекомендую або з дегустаційних бокалів (тюльпанів) або трохи охолодженим плюс дати постояти а не накидатись на нього одразу, інакше доволі сильно відчувається алкоголь (45% як-не-як).

З Джим Бім (white/original, тобто найбільш базовм) порівнювати не варто, як різна ціна так і різна глибина напою (джим повністю плоский, карамель і дуб, хоча і непоганий, особливо коли не хочеться нічого складного).
З іншого боку, якщо плануєте пити багато - краще взяти щось не настільки дороге, інакше буде жаль витрачених грошей бо після другого-третього драму віскі вже практично перестаєш смакувати :-)
Те ж саме якщо пити розбавленим (кола/соки, та в принципі будь-що) - різниця між мейкерсом, джимом, джеком чи будь-чим іншим віскі в таких напоях мінімальна. Не дарма найбільш дорогі віскі (при чому дорогі не пропорційно вмісту спирту) - бочкової міцності, тобто не розбавлені навіть водою після витримки в бочках. В них найбільше виражений смак (хоча для більшості чистими вони будуть занадто різкі).
Мейкерс бачив тільки в пляшках по 0.7 л, не думаю що колись були 0.75 л чи 1 л. Взагалі Мейкерс дуже консервативні і вже більше 50 років випускають вкрай невеликий асортимент (до речі, гарно було б бачити хоча б пару інших варіантів від них на полицях наших магазинів).
Часто беру в розетці алкоголь і ні разу не було враження що купив підробку. Думаю що багато людей розчаровані більше через те що очікували іншого, типу: "Всі хвалять, кажуть там і те і це в смаку, а я тут взяв і воно спиртом відгонить". Треба розуміти що коли ви берете алкоголь сорока чи більше градусів то це буде відчутно і треба деякий досвід та правильний підхід щоб перестати відчувати етанол чи бочку та почати відокремлювати більш цікаві відтінки смаку та запаху.
І так, бурбон - це віскі. Аж око тіпає коли бачу коментарі типу "не люблю віскі а люблю бурбон" =)
Дякую всім хто дочитав до кінця, наболіло читати коментарі до справді гарних напоїв і бачити там купу негативу.

Переваги:

Цікавий і смачний бурбон з власним характером.

Недоліки:

Ціна (нам би доходи як в середньостатистичних американців і ця проблема відійшла б на другий план)

Якшо коротко то це один із кращих американських бурбонів які доводилося куштувати у цьому ціновому сегменті.

Якщо вам до вподоби Wild Turkey 101, то вам точно зайде Maker's Mark.

У порівнянні із 101-ю індичкою, Maker's Mark трохи м'якший та має не такий глибокий дубовий присмак як у 101-ї індички, але при цьому має більш виражені медові та фруктові ноти.

По міцності та насиченості смаку, я б поставив цей Maker's Mark після Wild Turkey 101. Однак, це не означає що він гірший, він просто м'якіший та більш медовий на смак, тоді як індичка-101 - то виключно для любителів диких дубових лісів.

Перш ніж споживати цей бурбон, йому потрібна аерація (він має трохи постояти в склянці), якшо це перша склянка після відкриття пляшки - то хвилин 10-15, якщо наступна то до 10. Якщо налити в склянку із льодом та дати йому подихати, то кожен наступний ковток буде ще смачнішим ніж попередні, і смак розкриється у повній мірі. Якщо вживати одразу і без льоду - буде жорстко і міцно, а смаку не відчуєте.

Не зважаючи на 45%, п’ється легко та із задоволенням, але не забуваєте про аерацію.

Якість + ціна - однозначно топ. Якщо є акції та знижки - можна сміливо брати кілька пляшок.

Переваги:

Смак та аромат, ціна

Недоліки:

Не виявив

Хотя это и бурбон, но сравнивать его с Jim Beam White не стоит. Это разные лиги. Кладет он на лопатки и распиаренный Jack Daniel's Old No.7. По мне, так он лучше, чем Bulleit Rye 4-6. Рекомендую новичкам разбавлять несколькими каплями воды. Пить с колой - преступление) По акции отличный вариант.