Вино ігристе Maschio Prosecco Treviso Brut біле брют 0.75 л 11% (8002550506607)

Кантине Маскіо дуже цінує й береже свої традиції, що не заважає їй йти в ногу з часом та запускати нові інноваційні проєкти. Одним із таких проєктів стала лінійка вин Maschio dei Cavalieri. Сюди входять вина преміумкласу, спроможні задовольнити найвибагливіших гурманів. Вина лінійки виробляються методом холодного пресування, що найповніше підкреслює всі нюанси аромату та смаку винограду. Вина Maschio dei Cavalieri розливаються в ексклюзивні пляшки та є надзвичайними не лише зовні, але й за вмістом.

На рівнині Тревізо в північній частині регіону Венето, на пагорбах Конегліано Венето нащадок знаменитих виноробів Бонавентура Маскіо побудував 1973 року свою винарню. Спираючись на багатий досвід і традиції пращурів, Маскіо привніс багато інноваційних технологічних рішень до процесу виноробства. Так, застосування способу холодного вичавлення забезпечує винам чудову якість і зберігає свіжість і аромат винограду. На виноградниках Кантіне Маскіо вирощуються всі можливі сорти для виробництва ігристих вин: Піно Россо, Шардоне, Просеко, Вердуцо, Піно Блан, Совіньйон, Трамінер і інші. Збирають урожай у період із серпня до жовтня, залежно від кліматичних чинників. Виноград завжди знімається за оптимальної зрілості в разі досягнення балансу між цукром і кислотністю, придатного для виробництва конкретного вина.

Встановлені на виноробні сучасні преси дають нагоду здобувати сік із подрібнених ягід дуже делікатно та м'яко. Для виробництва вин використовується тільки сік від першого вичавлення, який відразу ж охолоджується, щоб уникнути бродіння й зберегти всі природні якості. Всі вина — й ігристі, і шампанські — виробляються тільки методом одиничного алкогольного бродіння. Сьогодні можна сказати, що понад 35 років досвіду, сильні виробничі потужності, довірчі стосунки, що склалися зі споживачами, незмінна якість та унікальність смаку вин роблять Кантина Маскіо престижним ім'ям в італійському виноробстві.