Фритюрниця без олії, також відома як аерогриль або повітряна фритюрниця, — це кухонний пристрій, який готує їжу з використанням гарячого повітря і мінімальної кількості олії або без неї.
🍗 Як працює фритюрниця без олії?
Фритюрниця без олії працює за принципом циркуляції гарячого повітря навколо їжі. Внутрішній вентилятор розподіляє гаряче повітря рівномірно, що дає змогу готувати їжу з усіх боків, створюючи хрустку скориночку без необхідності занурювати продукти в олію.
🍗 Які страви можна приготувати у фритюрниці без олії?
У фритюрниці без олії можна приготувати широкий асортимент страв, включаючи картоплю фрі, курячі крильця, рибу, овочі.