Безкоштовна доставка Rozetka + Prom

Прованські трави

⭐ Чим відрізняються прованські трави від італійських?

До італійських трав завжди входить не більше ніж п’ять трав, причому обов’язковими компонентами є чабер і орегано. Прованські трави містять більше складників – до 10 компонентів.

⭐ Що в складі прованських трав?

Основу прованських трав становлять – базилік, розмарин і чебрець. До розширеного складу входять – м’ята перечна, душиця, майоран, кріп, шавлія, петрушка, лаванда.

⭐ Куди додають прованські трави?

Прованські трави – універсальна приправа. Але особливо підходить для жирних і дієтичних страв. Широко застосовується для супів, соусів і салатів, а також для печені, м’ясного фаршу, начинок і страв із риби. Використовуються для приготування вершкового масла та рослинної олії.