Допомогай Superhumans разом з RZTK

Знайдено 187 товарів

Показати ще

Популярні відгуки в категорії сушені овочі

Оксана Пшеничная
Очень хорошие грибы, нарезаны довольно большими кусками, объема банки хватает надолго. Покупаю уже не первый раз и выбором своим всегда довольна.
Юлия Даценко
Очень вкусные помидорчики, люблю их просто как снеки есть, вкуснотища. ещё видно разные сорта помидоров насушили, так очень интересно есть, один кусочек ешь он кисловатый, а второй он сладкий, это очень вкусно.
Петер Фридль
When you enter the house, you are first greeted by a delicate scent of mushrooms, porcini, which is easy to taste. And the closer you get to the kitchen, the greater the certainty: porcini mushroom soup. But where did your magic cook get this delicacy in winter? Well, she used Sharm's dried porcini mushrooms! Not only was it tasted and smelled, it was also eaten; The spoons clattered merrily in the ceramic cups, interrupted by enthusiastic slurping
What comes along? Following my Austrian homeland, polenta, briefly roasted in lard and straight into the previously pureed, now creamy mushroom soup!
Анастасия Ковтуненко
Продукт отличного качества, грибы достаточно крупные, но легко режутся после 20-минутной выдержки в воде. 20г как раз достаточно для 1.5-2л мисо супа
отправили заказ уже на следующий день
Рекомендую)
Інна Корюкалова
Замовлення приїхало швидко. Гриби величезні, а це каже про те, що вони найкращі. Продавця рекомендую!
Марина Кузьмина
Грибочки середнього розміру. Дрібних фракцій та пилу немає.
В готовому вигляді дуже смачні, хрусткі!
Чудово підходять для салатів на східний манер та до складних гарнирів.
Дмитрий
Брал для борща, чтобы не только заправку от торчина добавлять, а как-то структуры добавить. Т.к. возиться с сырым овощем для меня перебор. Вопрос личных предпочтений. Для меня жестковат. Даже если его залить водой и тушить с самого начала приготовления борща. Может его нужно за час залить горячей водой и дать постоять. Так пока не пробовал.
В остальном это ок. Просто мне не нравится, когда я буряк ощущаю жестче капусты.
Возможно, с ним нужно подольше возиться.
Павло
Відмінний товар, був у наявності, гарна ціна. Ввічливий продавець, швидко звʼязався та відправив замовлення. Рекомендую
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 

Серед продуктів, які обов'язково мають бути вдома, особливою зручністю можуть похизуватися сушені овочі. Видалення вологи, що лежить в основі їх виготовлення, сприяє тривалому зберіганню. Це робить асорті з сушених овочів універсальним продуктом, однаково придатним як для супу, так і для того, щоб узяти з собою в похід.

Переваги сушених овочів

Головна перевага сушених овочів — висока концентрація корисних речовин. Через це їх часто купують або заготовляють на зиму, коли доступ до свіжих рослинних продуктів обмежений або відсутній. Виробнича методика у вигляді видалення вологи дає змогу зберегти не тільки повний склад вітамінів і мікроелементів, а й колір, структуру та смакові властивості.

Збереження повного переліку властивостей робить сушені овочі продуктом, який завжди має бути під рукою. З їх застосуванням звичні страви набувають нових смакових акцентів і необхідної пікантності. Їх можна як вживати в сирому вигляді, так і піддавати термічній обробці — результат буде однаково ефективним. За потреби приготувати поживний обід нашвидкуруч наявність під рукою сушених овочів стане беззаперечною перевагою.

Які корисні речовини містяться в сушених овочах

Такі продукти особливо цінуються за багатий корисними речовинами склад, серед яких:

  • вітамін С;
  • кальцій;
  • магній;
  • хром;
  • фосфор.

Сушінню піддаються різноманітні овочі, що відкриває простір для кулінарних експериментів і дає змогу наситити щоденне меню нутрієнтами. Особливо популярними є такі види:

  • сушений гарбуз — багатий на пектин, позитивно впливає на роботу ШКТ;
  • сушена морква — джерело бета-каротину, покращує зір;
  • гриби сушені — містять вітаміни групи B, підвищують імунітет;
  • сушені томати — у складі хлорогенова кислота, яка знижує рівень канцерогенів.

У разі нестачі певних поживних речовин можна зробити вибір на користь конкретного різновиду висушених овочів. Наприклад, сушені гриби мають у складі набір із 22 амінокислот, які нормалізують метаболізм. Водночас сушені томати містять лікопін — важливий антиоксидант, що захищає клітини від негативних окислювальних процесів.

Як правильно зберігати сушені овочі

Важливо не тільки купити сушені овочі, а й забезпечити їх збереження. Нехай вони й не належать до швидкопсувних продуктів, неправильне зберігання здатне за лічені місяці зробити їх непридатними.

Для збереження необхідно використовувати спеціальну тару — банки з притертою кришкою, пластикові контейнери або полотняні мішечки. Після відкриття контейнера слід акуратно закрити кришку по всьому периметру. Наявність мікроскопічних прозорів може стати причиною проникнення вологи або комах. Періодично слід оглядати продукт на предмет появи конденсату, цвілі або шкідників. Хоча найчастіше сушені овочі зберігаються в шафках на кухні, у процесі готування там періодично буває волого та спекотно. Тому слід забезпечити герметичне зберігання у відповідних умовах.

Варто враховувати індекси вологості для кожного виду овочів. Не можна зберігати продукти з підвищеним вмістом вологи з більш сухими — останні можуть зіпсуватися та стати непридатними до вживання.

У каталозі ROZETKA можна знайти сушені овочі в наборах та окремо. Доступна опція підбору товару за ціною, вагою, різновидом і країною-виробником. Доставка замовлень здійснюється оперативно по всій Україні.

Сушені овочі: ціни на ROZETKA

Товар Ціна
Гриби білі Шарм сушені 80 г (0.08 кг) (4820012791569) 382₴
Гриби білі Боровичок Шарм сушені 50 г (0.05 кг) (4820012791729) 235₴
Гриби білі Шарм сушені 40 г (0.04 кг) (4820012791422) 199₴
Помідор сушений половинками Spektrumix 1000 г (1 кг) (2098000014477) 1008₴