Victorinox — швейцарская компания, известная в первую очередь как производитель ножей. Штаб-квартира расположена в населённом пункте Ибах, в Швейцарии. Сегодня торговая марка Victorinox — крупнейший производитель ножей в Европе. Широкий ассортимент кухонных аксессуаров и ножей производится компанией Victorinox. Начиная от ножей из прокатной стали, заканчивая профессиональными ножами с кованым клинком.
Сегодня Victorinox — один из ведущих изготовителей ножей в мире. Компания известна не только своими знаменитыми складными моделями, кухонные ножи также завоевали большую популярность во всем мире. Victorinox изготавливает безупречные кухонные и хозяйственные ножи из углеродистой стали с применением особого процесса отпуска металла. Этот процесс позволяет создать режущую кромку, которая при многократном повторном затачивании сохраняет первоначальную остроту.
Кухонные и хозяйственные ножи рассчитаны на самый широкий круг потребителей и предназначены для всех видов режущих или рубящих работ. Рукояти ножей могут быть выполнены из полипропилена, либо из ценных пород древесины. Полипропилен, материал из которого изготавливают рукояти для многих кухонных ножей Victorinox, не скользит в руке, даже если она мокрая или в масле, гигиеничен, легко моется, даже в посудомоечной машине.
Кухонный разделочный нож Victorinox Fibrox предназначен как для разделки, так и для нарезки. Форма лезвия позволяет делать чистый рез в одно движение, что очень важно для красивой и быстрой нарезки.
Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали. Рукоять антискользящая, эргономичной формы из термопластика фиброкса, не скользит, даже если вы разделываете жирные продукты или рыбу.
Нож отлично сбалансирован и долго остается острым, что делает его идеальным для профессионального использования.
Нож можно мыть в посудомоечной машине.
Длина лезвия: 15 см
Общая длина ножа: 28.5 см
