Швейцарский нож для обработки и нарезки мяса Victorinox FIBROX Carving. Невероятно острый и практичный инструмент от всемирно известного швейцарского бренда Victorinox. Идеальный нож с прямым лезвием из высокоуглеродистой стали и эргономичной рукояткой. Модель представляет профессиональную линейку Fibrox. Конструкция ножа разработана для обработки и нарезки всех видов мяса, а также для работы даже с самыми крупными овощами и фруктами.
Профессиональный нож для обработки мяса модели Фиброкс имеет сверхострое 28-см лезвие с одной из самых универсальных заточок кромки. Изготовлен из нержавеющей стали с высоким содержанием углерода. Сталь Victorinox способна долго удерживать заводскую остроту режущей поверхности, а также обладает высокими антикоррозионными показателями. Компания гарантирует: все ножи Фиброкс изготовлены из нержавеющей стали высокого класса. Предоставляет пожизненную гарантию на производственный брак и качество исполнения. Электронная гравировка: название и логотип, логотип с изображением орла, серийный номер и знак качества NSF.
Удобство в использовании и эргономичность конструкции Викторинокс поддерживает также рукоятку с удобным захватом, благодаря чему Вы будете меньше утомляться при работе с ножом. Изготовлена из пластичного термоэластопласта (TPE), который имеет большую стойкость к истиранию, ударным нагрузкам и другим повреждениям. Полезны свойства вулканизированной резины с шероховатой на ощупь поверхностью, которая исключит скольжение инструмента даже при работе с мокрыми или жирными продуктами. Термоэластопласт подходит для применения при высоких температурах до 80-110°C (можно стерилизовать).
Характеристики:
Тип ножа: легкий
Тип замка: отсутствует
Специализация: Carving
Назначение: для нарезки всех видов мяса/обрабатывающий
Материал лезвия: нержавеющая сталь.
Материал рукоятки: термоэластопласт
Заточка кромки: Plain (гладкая)
Длина клинка: 280 мм.
Общая длина: 413 мм
Мыть в посудомоечной машине: можно
Вес: 269 г
