Вискикурня Benriach была основана в 1898 году предпринимателем Джоном Даффом. Он решил, что лучшим местом для строительства будет небольшой холм, английский Ben, на месте старой фермы Riach, на севере Шпейсайда. Однако, проработав всего 2 года, производство Benriach закрывается из-за кризиса в индустрии.
В период 1900-1965 годов виски не выпускался, но солодовый завод постоянно работал, снабжая солодовый ячмень для соседнего предприятия Longmorn Distillery. 1965 год – Benriach возобновляет производство собственного солодового виски. Индустрия виски начала вступать в новый период бума в результате роста мирового спроса на шотландский виски. После успешной реконструкции перегонные кубы Benriach снова заработали.
Как и многие другие заводы, Benriach менял владельцев на протяжении своей истории, и в 1985 году был куплен алкогольной компанией Seagrams. Сразу после этого на производстве было увеличено количество дистилляторов от двух до четырех. Именно эти четыре дистиллятора обеспечивают сегодня работу Benriach.
1994 год – Benriach выпускает свой первый односолодовый виски, так как раньше его спирты использовались только в купажах. Впервые был выпущен односолодовый виски 10-летней выдержки. В 1990-х годах Benriach начал производить небольшие партии спирта тройной дистилляции – это было новаторство, так как остальные производители выполняли только двойную дистилляцию. Третья же дистилляция усиливает фруктовый характер спиртов.
2015 год – Benriach получил награду Global Whiskey Distiller of the year.
Создав новое портфолио классических, торфяных и трижды дистиллированных виски, выдержанных в сочетании разных типов бочек, Benriach получил награду "Global Whiskey Distiller of the year". Это была огромная честь, учитывая незначительное присутствие продуктов завода на мировой арене.
Принимая во внимание длительный, более чем десятилетний рост независимой компании Benriach Distillery Company, в 2016 году Benriach был приобретен Brown Forman – американской алкогольной компанией, создающей высококачественные алкогольные бренды на протяжении более 150 лет.
2017 год – Benriach назначает нового мастера купажа – доктора Рэйчел Барри. Имея более 26 лет опыта, она является мастером купажа на винокурнях GlenDronach и Glenglassaugh, имеет почетную степень Эдинбургского университета. За свою карьеру Рейчел пробовала более 150 000 бочек солодового виски и может интуитивно собирать солодовые спирты в единый купаж. Яркими особенностями виски Benriach является сочетание бочек со всего мира, выбранных из-за исключительного характера и ноток вкуса, которые они могут придать виски. А также отказ от добавления карамели и холодной фильтрации, позволяющей в большей степени сохранить натуральный цвет, аромат и вкус виски.
Benriach The Smoky 12yo – идеальное сочетание фруктов, солода, дуба и богатых слоев дыма. Изготовлен купажированием окуренных и неокуренных солодовых спиртов и выдержан в трех бочках не менее 12 лет. Это бочки из-под бурбона, хереса и вина марсала. Затем спирты искусно купажируются, чтобы создать односолодовый виски с многослойным вкусом спелых фруктов, ароматной сладостью дыма и теплыми дубовыми специями.
Вот что о нем говорит мастер-дистиллер Рэйчел Барри: «Дальнее созревание добавляет больше ароматических слоев этому выразительному дымному стилю. Для меня это запеченный апельсин в чудесном пирожном, обжаренном на открытом огне, со вкусом черного шоколада».
В 2021 году этот виски получил двойную золотую медаль на конкурсе San Francisco World Spirits Competition.
