Кофе в зернах Dallmayr Crema d`Oro Intensa Обжаренный 1 кг (4008167042709)

Dallmayr crema d’Oro Intense - высококачественный кофейный купаж отличается крепким вкусом и плотной, нежной пенкой. Тщательно обжаренные зерна арабики прекрасно раскрывают в чашке свой насыщенный и терпкий аромат. Прекрасно подходит как для чистого эспрессо с пенкой (кофе крема), так и для капучино или лате макиято.
Секрет кофе Dallmayr crema d’Oro Intens заключается в том, что кофейные зерна собирают на небольших высокогорных фермерских плантациях вручную. Их промывают согласно специальной технологии, которая помогает улучшить качество кофе и покорить сердца миллионов поклонников!

Темная обжарка зерна.
Способы приготовления в: чашке, френч-прессе, кофеварке капельного типа.

Состав: 70% арабика, 30% робуста.

Дом деликатесов Dallmayr – семейное предприятие, которое продолжает развивать традиции высокого качества с 1700 года. В своей истории, бренд поставлял продукцию прямо ко двору баварских королей. На данный момент Dallmayr является поставщиком Баварского королевского дома, а так же является одним из самых популярных объектов в Мюнхене: только отдел кофе из года в год посещают 2.8 млн человек из Мюнхена и со всего мира. Кофе Dallmayr входит в топ-10 брендированных товаров среди напитков и продуктов питания в Германии. На обжарочных фабриках ежегодно обжаривается более 80 тысяч тонн кофе, который поступает для продажи на прилавки магазинов, а также поставляется непосредственно в отели, бары и рестораны. Кроме того кофе активно реализуется через вендинговую систему. Кофе Dallmayr сейчас поставляется в 46 стран мира.

Отличительные особенности производства Dallmayr: 

• Подготовка кофейного зерна к обжарке методом промывания. Важность такого метода заключается в том, что кожица, мякоть и клейковина с кофейной ягоды удаляется до этапа сушки кофейных зерен.
• Dallmayr не применяет метод быстрого обжаривания (High Yield = быстрый обжиг)‏.
• Обжаривание в небольших количествах. 
• Технология щадящего обжаривания гарантирует неповторимый вкус кофе с Dallmayr полным сохранением аромата от начала производства и до готовой чашки кофе.

Преимущества кофе:

• Множество купажей и способов приготовления для самого взыскательного потребителя. 
• Для любителей кофе, чувствительно реагирующих на его отдельные компоненты, специалисты кофейного дома Dallmayr разработали специальный сорт Prodomo, который освобождён от раздражающих и горьких тяжело усваиваемых веществ (например, кофейный воск).
• Производство только в Германии. 
• Использование старинных рецептов обжарки кофе и составления кофейных блендов. 
• Постоянный контроль на всех этапах производства, который обеспечивает соблюдение стандартов качества кофе Dallmayr. 
• Без ароматизаторов и добавок. 
• Гарантия настоящего немецкого качества.