Кофе свежеобжаренный в зернах Illusion Ethiopia Limu Gera 200 г (2000000011650)

Ethiopia Limu Gera – это спешелти кофе, происходящий из живописного региона Гера, расположенного в зоне Джимма в Эфиопии. Этот регион получил свое название от древнего королевства Гера, когда-то здесь существовавшего. Высокогорная местность, в том числе районы на высоте более 2200 м над уровнем моря, сочетается с девственными лесами - идеальная среда для выращивания кофейных деревьев. Гера известна не только своим медом, но и тем, что здесь, естественно, растет арабика в зернах. Кофейная ферма в Гере занимает около 1000 гектаров, где выращивают одни из самых качественных сортов эфиопского кофе. Именно здесь рождается кофе в зернах, поражающий своей глубиной вкуса.

В чашке Ethiopia Limu Gera вы почувствуете чистую ягодную кислотность, сбалансированную структуру и длительный привкус – все, за что ценят эфиопский спешелти кофе. Это отличный выбор для ценителей сочных и ароматных сортов.

Этот лот происходит от мелких фермеров – более 300 семей, живущих в районе Чала-Кебеле. Вся арабика в зернах здесь выращивается вручную. После сбора кофейную вишню доставляют на станцию ​​обработки, где ее сортируют, депульпируют и ферментируют в чистых водяных резервуарах. После ферментации зерна промывают в каналах, затем сушат на традиционных африканских кроватях под солнцем. Заключительные этапы – хранение, очистка от оболочки и сортировки, обеспечивающие стабильное качество каждой партии.

Если вы хотите купить кофе в зернах, который передает настоящую природу Эфиопии – Ethiopia Limu Gera станет идеальным выбором. Высокое качество и яркий вкус делают его любимым как среди профессиональных обжарщиков, так и среди кофейных гурманов.