Кофе в зернах LaCava Super Tuscan Espresso 350 г - это сезонный купаж тщательно отобранных зёрен арабики класса Specialty, предназначенный для эспрессо-машин и гейзерных кофеварок. Благодаря использованию зёрен только свежего урожая каждая партия сохраняет уникальный вкус и характер, отражая дух бренда LaCava, несмотря на разное происхождение зерна.
Главный обжарщик LaCava, Александер Смент, выбирает исключительно выразительные, чистые и сладкие зёрна с богатым фруктовым потенциалом. Такой подход гарантирует сложность и совершенство каждой чашки сезонного эспрессо, даря кофейным гурманам исключительное вкусовое удовольствие. Сезонная смесь — это воплощение свежести и качества, подходящее для любого времени года.
В состав Super Tuscan входят зёрна арабики specialty из Бразилии, Гондураса и Колумбии: Гондурас Los Lirios (сорта Caturra, Typica, Ihcafe90, Pacas), высота 1100 м; Колумбия Las Guzmanias (сорт Castillo), мытая обработка, высота 1500 м; Бразилия Monte Belo (сорта Mundo novo, Red Catuai, Yellow Catuai, Yellow Bourbon), натуральная обработка, высота 900–1200 м. Кофе средней обжарки, с низким содержанием кофеина, получил 83 балла по шкале SCA.
LaCava Super Tuscan - это современная интерпретация классического итальянского эспрессо. Ремесленная обжарка по стандартам specialty, насыщенный вкус с нотами шоколада и жареных орехов, низкая кислотность и бархатистая текстура создают незабываемые вкусовые впечатления.
Отзывов еще нет
Станьте первым, кто поделится своим мнением!