Чай чорний Puer Shu (Пуер), 100 г

Пуер – легендарний чай, один з найдорожчих в світі. Це постферментованный чай, який після обробки ще кілька років дозріває в спеціальних приміщеннях. Справжній Пуер вирощується тільки в одному місці на планеті – китайській провінції Юннань. З віком смак Пуеру тільки вдосконалюється, а чаї 40-річної витримки і більше є об'єктом колекціонування і коштують дуже дорого. Пуер – в основному, пресований чай. Перед закладанням на зберігання чай пресують в так звані «млинці», «гнізда» і інші традиційні форми. Пуэры бувають світлі (Шен Пуер) і темні (Шу Пуер). Шу Пуер може бути також розсипним. Саме розсипний Шу Пуер ми вам і пропонуємо спробувати, щоб почати знайомство зі світом справжніх чайних скарбів. Пуер, легенда і гордість Китаю, став у цій країні об'єктом особливої поваги. Він вважається абсолютно досконалим напоєм, вершиною чайного мистецтва. Шу Пуер має м'який, ніжний і дивно гармонійний смак з нотами сухофруктів, моху, деревної кори і горіхів, виразний димний аромат, з тонкими нотами чорного шоколаду. Заварюючи Шу Пуер, першу заварку обов'язково злийте, а наступні заварювання робіть короткими протоками за кілька секунд. Тоді смак знаменитого чаю розкриється перед вами у повній мірі, як велична душа Піднебесної.   Місце вирощування: Китай, провінція Юннань Посуд: глиняна або порцеляновий Пропорції: 3 (6-7г) ч. л. на 200 мл води Температура води: 100°С Час заварювання: 10-20 с Кількість заварювань: до 8