Професійний ніж для обвалочных робіт Victorinox Fibrox Boning 5.6617.15. Модель з вузьким і гнучким клинком (15 см). Завдяки гострому лезу це ефективний інструмент для відділення усіх видів тканин (м'язової, жирової й сполучної) від костей. Fibrox – це колекція ножів, створена, в першу чергу, для працівників великих мясозаготовительных підприємств і професійних різників. Потужний і зручний ніж з ідеально збалансованим дизайном.
Ніж Fibrox Boning Flexible модель 5.6617.15, біла рукоять:
• призначення: для обвалки
• довжина леза: 15 см
• заточення ріжучої кромки: Plain (гладка)
• тип клинка: Flexible (гнучке)
• форма клинка: вузька; зігнуте
• матеріал леза: нержавіюча сталь Викторинокс
• матеріал рукоятки: термоеластопласт (ТЕП)
• посудомийна машина і стерилізація: так
• упаковка: захисна на лезо
• професійна серія: Fibrox
• аналогічна модель доступна з рукоятями інших кольорів
Ніж обвалочний Викторинокс Фиброкс 5.6617.15 з вузьким штампованим клинком з нержавіючого сталевого сплаву високого класу. Професійно підібрані показники жорсткості і гнучкості для стійкості до будь-яких механічних пошкоджень, деформації, а також до утворення іржі. Дана модель відрізняється лезом ергономічно зігнутої форми з найбільш універсальною гладкою ріжучою кромкою. Лазерне гравірування на клинку (технологія нешкідлива для поверхні сталі). Ножі Фиброкс відповідають міжнародним стандартам NSF і рекомендовані для контакту з продуктами харчування.
Для професійних рукояток Фиброкс використовують зносостійкий термопластичний еластомер (ТПЕ). Завдяки шорсткуватою текстурою Викторинокс Фиброкс 5.6617.15 володіє стійким захопленням і не вислизне з рук. Пластичний і витривалий матеріал, адаптований для роботи при низькій і високій температурі до 80-110°C.
Оригінальний ніж для обвалки Victorinox Fibrox Boning 5.6617.15 завжди можна купити у нас за вигідними цінами та з офіційною гарантією від виробника. Оформляйте замовлення онлайн або зв'яжіться з нашими консультантами за номерами телефонів, вказаними на сайті. Насолоджуйтеся професійним якістю інструменту від швейцарського бренду Викторинокс!
