Кава в зернах Malongo COLOMBIE SUPREMO 1 кг

Кава в зернах Malongo COLOMBIE SUPREMO 1 кг

Шукаєте ідеальний баланс м'якості та багатого аромату для вашого ранку? Кава в зернах Malongo COLOMBIE SUPREMO 1 кг — це витончений вибір для справжніх поціновувачів преміальної кави. Елітний моносорт вирощується на високогірних плантаціях Анд у Південній Америці в умовах чистого прохолодного повітря. Завдяки делікатному середньому обсмажуванню від французького бренду Malongo, кожне зерно розкриває свій неповторний природний потенціал.

Ця натуральна кава в зернах має легкий делікатний смак із вираженою фруктовою солодкістю, невагомою цитрусовою кислинкою та тривалим карамельним післясмаком. Має ніжне, але водночас виразне тіло та багатий оксамитовий аромат, який відчувається з першого ковтка.

1. Основні характеристики та склад

• ☕ Склад: 100% Арабіка (моносорт преміумкласу).

• Регіон походження зерна: Колумбія (високогір'я Анд).

• Ступінь обсмажування: Середня (французька майстерність обсмажування).

• ⚖️ Вага: 1 кг (1000 г).

• Країна-виробник: Франція (бренд Malongo).

• Смаковий профіль: Солодкість, карамель, стиглі фрукти, легкі цитрусові нотки, мінімальна гіркота.

2. Призначення та сумісність із кавомашинами

Ця зернова кава ідеально підходить як для домашнього використання, так і для кав'ярень, офісів чи HoReCa. Завдяки професійній підготовці зерна, воно розраховане на різні способи приготування після помелу:

1. Автоматичні кавомашини та професійні кавові апарати.

2. Еспресо-кавоварки (ріжкові).

3. Гейзерні кавоварки (мока).

4. Приготування у турці (джезві) або френч-пресі.

5. Альтернативні методи заварювання (пуровер, кемікс).

3. Особливості застосування та використання

• Правильний помел: Для максимального розкриття смакових нот карамелі та фруктів рекомендується молоти зерна безпосередньо перед заварюванням. Вибирайте дрібний помел для турки, середній — для еспресо та кавомашин, великий — для френч-преса.

• ️ Температурний режим: При заварюванні вручну використовуйте воду температурою 90–95°C (не окріп), щоб зберегти делікатну фруктову кислинку та уникнути зайвої гіркоти.

• Зберігання продукту: Щоб кава в зернах 1 кг зберігала свій первісний аромат, тримайте її в оригінальній щільно закритій упаковці з дихаючим клапаном або у герметичному непрозорому контейнері. Захищайте від потрапляння прямих сонячних променів, вологи та сторонніх запахів.