Географія і клімат зростання
кава Арабіка Кенія
Зерновий кави сорту Арабіка Кенія вирощують на схилах легендарної гори Кіліманджаро, у східній частині Африканського континенту на висоті 1200-2000м над рівнем моря. Як правило, сорти, які ростуть на пагорбах і схилах гір, володіють багатими смаковими та ароматичними якостями і відносяться до преміум-сегменту кавового ринку. Не є винятком і цей кави.
Але, крім висоти зростання у формуванні смакового букета беруть участь і інші особливості клімату та географії. А саме сусідство Індійського океану, безпосередня близькість екватора і вулканічні грунти. Саме набір цих факторів забезпечує найвищу якість і цінність кави сорту Арабіка Кенія.
Арабіка з Кенії – якість гарантована природою і державою
Унікальний клімат і агрокультурні особливості дозволяють збирати на плантаціях два врожаю кенійської арабіки в рік. Щоб всі плоди були однаковому ступені стиглості, а, отже, і зерна однорідними і привабливими, збір виробляють у 5-6 підходів.
Слід зазначити, що якість кенійського кави – це стратегічний інтерес країни. Тому тут була створена спеціальна служба – Департамент кавовій промисловості Кенії, яка на державному рівні контролює якість кавової сировини.
Отже, якість кави в зернах сорту Арабіка Кенія забезпечено:
- високогірними плантаціями на оптимальній висоті над рівнем моря;
- особливим кліматом, гармонійним поєднанням опадів і сонячного тепла;
- вулканічними ґрунтами, на яких ця кава росте;
- правильним і своєчасним збором урожаю;
- обробкою зерен, що поєднує традиції і технології;
- контролем якості з боку держави, в особі Департаменту Кави Кенії.
Смак і аромат кенійської арабіки
Тепер кілька слів про, ймовірно, найбільш важливих для покупця особливості цього сорту кави – про його смаку і ароматі. Для початку слід зазначити, що Арабіка Кенія володіє неповторними оригінальними смаковими рисами, тому її легко відрізнити від інших сортів кави. Смак цієї кави густий насичений з основними винними, фруктовими і пряними нотами. Присутня яскраво виражена кислинка, легка гіркота, а також ноти цитрусових фруктів та лісових ягід. Густий Аромат, солодкуватий, з напівтонами карамелі і тропічних фруктів.
Кенійська арабіка – незамінний інгредієнт у благородних кавових купажах. Її змішують з більш «тихими» сортами, щоб трохи збалансувати її яскравий і агресивний смак. У чистому вигляді Арабіка Кенія - відмінний вибір для приготування ранкової кави. Випивши чашку еспрессо з кенійських кавових зерен, Ви наповнитеся сили африканського лева і будь-які завдання будуть Вам по плечу.
Пропонуємо Вам замовити у нас каву сорту Арабіка Кенія і насолодитися його неповторним смаковим букетом. А про результати дегустації і свої враження можете написати відгук. Будемо Вам дуже вдячні.
Використовується як кава в зернах Trevi, кава зернова, кава arabica, кава в зернах зі знижкою, кава в зернах арабіка, кава зерно arabica, зернова кава арабіка для кавомашини, хороша зернова кава для кавомашини, смачна ароматна кава, смачна кава в зернах, свіжеобсмажена кава, сорти кави арабіка, кава, зерна кава, кава зернова, арабка, кава арабіка, кава в зернах, натуральна кава, Lavazza, смачна зернова кава, кава арабіка в зернах, кава в зернах свіжообжарена Arabica, ароматизована кава в зернах, кава зерно, смачна кава арабіка, смачна кава зерно, кава в зернах, кава, постачальник кави, кава в зернах Арабіка, кава еспресо, зерна кава, справжня кава, свіжа кава, купаж, кава арабіка мексика, якісна кава, Coffee, хороша кава марки, кава Україна, зернова свіжа кава, натуральна ароматна кава, міцна смачна кава, найсмачніша натуральна кава, міцна кава в зернах, смачна кава для офісу, міцна смачна кава, смачна кава італія, кава натуральна зернова.
