Кава в зернах ZFC Ethiopia Yirgacheffe Ефіопія Їргачіф моносорт 100% арабіка 1кг

Ефіопія Їргачіф- це самий складний і багатогранний сорт кави в країні. Цей сорт самий високогірний вид, звичайна висота 1800-2100 над рівнем моря. Даний варіант кави вирощується без застосування шкідливих хімікатів. Завдяки цьому вдається досягти органічного продукту. Кава Ефіопія Їргачіф має унікальний смак, який цінується любителями даного напою в усьому світі.

Рослини дозрівають в вологих лісах тропіків, їх оточують високі дерева акації.

Плантації, де вирощується кава унікальні за своєю структурою.

У смаку цього сорту відчувається квіткова дескриптора (головним чином жасмин), а також і нота фруктів з тропіків. Напій має легку, чайну щільність. Високі гори служать гарантованим відсутністю гіркоти. Присутність невеликої терпкості обумовлено наявністю чорного чаю і бергамота. Це створюється неповторне післясмак для даного напою.

У пріоритеті наявність сливової і персикової солодощі. При темному і середньому обсмажуванні відчувається кислий ягідний смак.