Кава Культура Кави Перу Кахамарка Аромас дель Валлє 250 г

Кавові регіони в Перу поширені на півночі, у центрі та на півдні країни. Peru SHB (Strictly Hard Bean) виглядатиме з півночі, точніше з регіону Кахамарка та провінції Хаєн. Місто Хаєн має назву провінції і вважається центром кофе в регіоні. Каву вирощують дрібні фермери, які мають у середньому 2-5 га землі, на висоті близько 1500 м над рівнем моря. Ягоди збирають вручну та піддають митій обробці. Насичене, досить щільне тіло з ненав'язливою кислинкою та нотами яблука, апельсину та квітів - це те, що чекає на Вас при зустрічі з перуанською високогірною арабікою. Обжарено під еспресо. Також підійде для заварювання у чашці, приготування у турці (джезві), гейзерній кавоварці, еспресо-машині та френч-пресі.