Порошковий барвник Dolce Bello водорозчинний Жовтий 25 г

Порошковий барвник Dolce Bello водорозчинний Жовтий (25 г) Порошковий барвник Dolce Bello у яскравому жовтому кольорі — це професійний водорозчинний барвник, який ідеально підходить для надання насиченого жовтого відтінку вашим кондитерським виробам. Барвник легко розчиняється у воді, не змінює смакові якості продуктів і залишається стабільним навіть після термічної обробки. Основні характеристики: Вага: 25 г Колір: Жовтий Тип продукту: Порошкоподібний водорозчинний барвник Призначення: Для фарбування кондитерських виробів, таких як креми, зефір, меренга, випічка, ізомальт, мастика та інші десерти Термін зберігання: 36 місяців Переваги: Насичений жовтий колір: Забезпечує яскравий і стійкий колір, який залишається стабільним навіть при випіканні або зміні pH. Без смаку та запаху: Барвник не впливає на смакові якості продукту, що дозволяє зберегти його оригінальний смак і аромат. Стійкість до температур: Підходить для використання у виробах, які піддаються термічній обробці, зберігаючи насиченість кольору. Економічність: Концентрований барвник дозволяє досягти бажаного відтінку навіть при мінімальних дозуваннях. Рекомендоване дозування: Крем, зефір, меренга: 1,5 г на 1 кг маси Випічка: 2 г на 1 кг маси Ізомальт: 1,2 г на 1 кг маси Спосіб використання: Розчиніть необхідну кількість барвника в невеликій кількості теплої води до пастоподібного стану. Змішайте отриманий розчин із частиною продукту і ретельно перемішайте. Поступово додайте до решти маси для рівномірного забарвлення, регулюючи інтенсивність кольору. Умови зберігання: Зберігати в закритій тарі в сухому і прохолодному місці при температурі до +20°C і відносній вологості повітря не більше 75%, уникати вологи та прямих сонячних променів. Порошковий барвник Dolce Bello водорозчинний Жовтий (25 г) — це чудовий вибір для додавання яскравого жовтого кольору вашим десертам і кондитерським виробам, гарантуючи естетично привабливий результат.