Порошковий барвник Dolce Bello водорозчинний Синій 25 г

Порошковий барвник Dolce Bello водорозчинний Синій (25 г) Порошковий барвник Dolce Bello у яскравому синьому кольорі — це високоякісний водорозчинний барвник, який надає вашим кондитерським виробам насиченого синього відтінку. Ідеально підходить для використання у випічці, кремах, мастиці, глазурі та інших десертах. Барвник легко розчиняється у воді, не впливає на смакові якості продуктів і зберігає інтенсивність кольору навіть після термічної обробки. Основні характеристики: Вага: 25 г Колір: Синій Тип продукту: Порошкоподібний водорозчинний барвник Призначення: Для фарбування кондитерських виробів, таких як креми, зефір, меренга, випічка, ізомальт та інші десерти Термін зберігання: 36 місяців Переваги: Насичений синій колір: Створює яскравий, стійкий синій відтінок, який зберігається навіть після випікання або іншої термічної обробки. Без смаку та запаху: Барвник не змінює смакові якості продукту, що дозволяє зберегти його природний смак і аромат. Стійкість до температур: Колір залишається яскравим і стабільним навіть при зміні pH або високій температурі. Економічність: Концентрований барвник дозволяє використовувати мінімальні дози для досягнення насиченого відтінку. Рекомендоване дозування: Крем, зефір, меренга: 1,5 г на 1 кг маси Випічка: 2 г на 1 кг маси Ізомальт: 1,2 г на 1 кг маси Спосіб використання: Розчиніть барвник у невеликій кількості теплої води до пастоподібного стану. Додайте розчинений барвник у частину продукту і ретельно перемішайте. Поступово додайте до решти маси для рівномірного забарвлення, регулюючи інтенсивність кольору за потреби. Умови зберігання: Зберігати в сухому і прохолодному місці при температурі до +20°C і відносній вологості повітря не більше 75%, уникати вологи та прямих сонячних променів. Порошковий барвник Dolce Bello водорозчинний Синій (25 г) — це чудовий вибір для створення яскравих десертів і кондитерських виробів із насиченим синім кольором, що робить їх естетично привабливими.