Порошковий барвник Dolce Bello водорозчинний Фіолетовий 25 г

Порошковий барвник Dolce Bello водорозчинний Фіолетовий (25 г) Порошковий барвник Dolce Bello у фіолетовому кольорі — це професійний водорозчинний барвник, який ідеально підходить для створення насиченого і стійкого фіолетового відтінку у ваших кондитерських виробах. Легко розчиняється у воді, не змінює смакові якості продуктів і зберігає свій колір навіть після термічної обробки. Основні характеристики: Вага: 25 г Колір: Фіолетовий Тип продукту: Порошкоподібний водорозчинний барвник Призначення: Для фарбування кондитерських виробів, таких як креми, зефір, меренга, випічка, ізомальт, мастика та інші десерти Термін зберігання: 36 місяців Переваги: Насичений фіолетовий колір: Забезпечує інтенсивний фіолетовий відтінок, що додає елегантності вашим десертам. Без смаку та запаху: Не впливає на смак та аромат продуктів, що робить його ідеальним для використання в різних кондитерських виробах. Стійкість до термічної обробки: Барвник зберігає свій колір навіть при високих температурах і не змінюється при випіканні або зміні pH. Економічність: Висока концентрація продукту дозволяє використовувати його в мінімальних кількостях для досягнення бажаного кольору. Рекомендоване дозування: Крем, зефір, меренга: 1,5 г на 1 кг маси Випічка: 2 г на 1 кг маси Ізомальт: 1,2 г на 1 кг маси Спосіб використання: Розчиніть необхідну кількість барвника в невеликій кількості теплої води до пастоподібного стану. Додайте розчинений барвник у частину продукту і ретельно перемішайте. Поступово змішайте з рештою маси, контролюючи інтенсивність кольору за потреби. Умови зберігання: Зберігати в сухому і прохолодному місці при температурі до +20°C і відносній вологості не більше 75%, уникати вологи та прямих сонячних променів. Порошковий барвник Dolce Bello водорозчинний Фіолетовий (25 г) — це ідеальний вибір для додання вишуканого фіолетового відтінку вашим кондитерським шедеврам, гарантуючи привабливий і професійний результат.