Кава Бразилія Mogiana 100% арабіка в зернах свіжообсмажена з клапаном 1 кг

Кава в зернах Бразилія Моджіана вирізняється своїм насиченим смаком та ароматом, який має виражені нотки лісового горіху, шоколаду та какао. Цей сорт арабіки вирощується на плантаціях у Бразилії та має темний колір, що свідчить про його насиченість.

Бразилія Моджіана відома своєю низькою кислотністю, що робить її ідеальним вибором для приготування еспресо, капучіно та латте.

Цей сорт арабіки є одним з найпопулярніших у світі та широко використовується у промисловому виробництві кави. Він завжди вражає своїми унікальними смаковими властивостями та ароматом, що робить його популярним серед шанувальників вишуканого кофе. Післясмак: лісовий горіх, какао, шоколад.

Як правильно зберігати кофе:

Щоб ефективно зберігати кофе, важливо розуміти фактори, які можуть погіршити її свіжість та смак. Ось головні вороги свіжості кави:

• Повітря: кисень є одним із головних винуватців розкладання кавових зерен. Вплив повітря може призвести до окислення, внаслідок чого зерна швидко черствіють.
• Світло: тривале вплив прямого сонячного світла або яскравого штучного світла може прискорити псування кави, викликавши хімічні реакції та змінивши її смак.
• Волога: кавові зерна легко вбирають вологу з довкілля, що може призвести до зростання цвілі та втрати смаку.
• Тепло: Високі температури можуть прискорити процес старіння кофе, внаслідок чого вона втрачає свої смакові компоненти та стає м'якою.

Рекомендації щодо зберігання:

• Намагайтесь купувати кофе в розрахунку на 1-2 тижні, в цей час вона буде максимально смачною та ароматною.
• Найкраще зберігати кофе у спеціальних фольгованих пакетах із зіплоком та клапаном дегазації (ми саме продаємо у таких)
• Інше місце щільно закрита скляна та керамічна ємність.
• Кухонний шафа чи інше темне місце – буде ідеально для зберігання кофе.
• І ніколи не зберігайте кофе в холодильнику.