Створена для ідеального союзу з молоком
Цей бленд – результат спільної експертизи DeLonghi та ONE LOVE Coffee , розроблений спеціально для поціновувачів нижніх кофейно-молочних напитків. Якщо ви обожнюєте капучино, латі або флет-вайт, цей сорт створень саме для вашої кофемашини.
У чому особливість Cappuccino Blend?
- Смаковий синергізм: Профіль обсмажування підібрань так, щоб кава не губилася в молоці, а підкреслювала його природну солодкість.
- Десертний профіль: У смаку домінують ноти молочного шоколаду, обжареного фундуку та вершкової карамелі.
- М'якість обсмажування: Делікатне оброблення зерна дозволяє уникнути зайвої гіркоти, роблячи напій бархатим та приємним.
- Ідеальна пінка: Склад бленду забезпечує стійку та еластичну мікропінку, яка є основою професійного капучино.
Характеристики:
- Склад: 100% Спешелті арабіка
- Ступінь обсмажування: Середній
- Смакові ноти: Молочний шоколад, лісовий горіх, вершки.
- Вес: 500 г.
Поради для ідеального молочного напитку з DeLonghi:
- Рекомендуємо встановити сміття на 4 або 5 . Більш грубу помелу (порівняно з еспресо) підкреслити солодкі зернові нотки, які найкраще смакують з молоком.
- Система LatteCrema:
- Якщо ваша машина має систему LatteCrema , встановіть регулятор піні на максимум для класичного капучіно або на мінімум для ніжного латі.
- Для кращого результату використовуйте охолоджене молоко (близько 5°C ) з вмістом білка не менше 3% . Це забезпечити ту саму «глянцеву» піну, як у бариста.
- Спробуйте приготувати на основі цього бленду Flat White (підвійна порція кави та невелике кількість спиненого молока) — ви будете вражені, як розкриваються горіхові нотки.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!