Кава Brazil Santos — класичний приклад збалансованого смаку без зайвих відтінків. Має м’який, бархатистий смак з приємними нотками горіхів і темного шоколаду.
Профіль чашки: лісовий горіх, темний шоколад, ноти яблука та стиглі ягоди. Приємна насолода, легка кислотка.
Склад: 100% арабіка (моносорт)
Кислинка: ◉◉◉◯◯
Гірчинка: ◉◉◯◯◯
Міцність: ◉◉◉◯◯
Бразилія — гігант кавового світу
Бразилія — найбільший виробник кави у світі за останні 150 років. На її частку припадає близько третини всього світового виробництва кави. У країні вирощують як арабіку, так і робусту, але саме арабіка Santos стала її кавовою візитівкою. Цікаво, що Сантос — це назва порту, через який відправляють майже половину всього кавового експорту Бразилії.
Сорт Brazil Santos — це суміш з восьми різних обраних сортів арабіки. Цей підхід забезпечує стабільну якість та гармонійний смаковий баланс.
Аромат моря. Кава без кислинки
Brazil Santos відома своїм м’яким, оксамитовим смаком і майже повною відсутністю кислотності. Це пояснюється тим, що кава вирощується в невисоких гірських районах поблизу узбережжя, де ґрунти насичені морським повітрям. Поєднання вологи, тепла та природної тіні створює ідеальні умови для повільного визрівання ягід.
Цей сорт висушується сухим методом — кава вбирає цукри з м’якоті, що надає зерну характерних шоколадних ноток.
Класика, яка завжди в моді
Brazil Santos — не вибаглива кава, що підходить для будь-якого способу приготування. Ідеальна для еспресо, але не менш цікава у френч-пресі чи турці. Це класичний вибір, який ніколи не набридає. Смак, якому важко відмовити.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!