Дегустаційний набір Три Бурбони 3 сорти тонкого помелу

Дегустаційний набір кави — 3 Арабіки сорту Бурбон

⭐️Бурбон - це сорт кави. Але в цьому наборі три різні бурбони, три різні країни, три різні профілі, три різні характери

Тож Бурбон це назва сорту кави і Він  немає нічого спільного з алкоголем
Назва походить від острова Бурбон — так раніше називався острів Реюньйон (це острів неподалік від Мадагаскару). Саме там французи культивували цю різновидність у XVIII столітті. Звідти вона розійшлася по світу і стала базою для багатьох сучасних ліній арабіки.

Сорт Bourbon цінують за солодкість, щільне тіло і складний профіль.
Але найцікавіше — він дуже різний залежно від країни, умов зростання та теруару. І в цьому наборі Три Бурбона — три  абсолютно різні історії. 

️ Бразилія Жовтий Бурбон (Brasil Yellow Bourbon)

М’який, солодкий, без різкої кислотності.
Щільне тіло, вершкова текстура, довгий шоколадно-горіховий післясмак.
Це той варіант, який “зайде” і новачку, і досвідченому кавоману. Баланс, солодкість, стабільність — класика Бразилії у кращому вигляді.

️ Руанда Червоний Бурбон (Rwanda Red Bourbon)

А ось тут уже яскравіше.
Фруктово-ягідний профіль, чиста винна кислотність, сиропне тіло.
У смаку — фрукти, трохи карамелі, легкі чайні відтінки.
Структура чітка, смак прозорий. Якщо ви цінуєте “чисту” чашку без зайвої гіркоти  і з яскравою кислотністю — це ваш фаворит.

️ Колумбія Рожевий Бурбон (Colombia Pink Bourbon)

Найбільш експресивний у трійці.
Яскрава солодкість, аромат рожевого винограду, тропічні фрукти, черешня.
Щільне сиропне тіло, середня кислотність, довгий чистий післясмак.
Це той випадок, коли чашка реально багатошарова — і з кожним ковтком відкривається по-новому.

⭐️“Три Бурбони” — це не просто набір. Це можливість зрозуміти, як сорт поводиться в різних умовах і як країна змінює характер кави. Три різні країни, три різні профілі, три різні характери у чашці. Цей набір як справжня подорож по кавовому поясу планети. Замовляйте і приємних вам вражень!

Спробуйте одразу кілька сортів і знайдіть свого фаворита!

Помел кави — за вашим бажанням, безкоштовно.
Він здійснюється безпосередньо перед відправкою. Після оформлення замовлення ми зв’яжемося з вами, щоб уточнити бажаний ступінь помолу.