Мексика - високогірний моносорт центральноамериканської арабіки, вирощений на південних схилах гір поблизу Мексиканської затоки. Теплий клімат, морський бриз та гірські висоти формують м'який, гармонійний та по-справжньому благородний смак.
У меленому форматі цей сорт розкривається особливо делікатно. Однорідний помел дозволяє: домогтися плавної та рівномірної екстракції, підкреслити оксамитову текстуру напою, зберегти складний ароматичний профіль, отримати м'який, округлий смак.
Підходить для кавоварки, турки (латунної чи глиняної), а також альтернативних способів заварювання. У меленому вигляді мексиканська арабіка розкриває м'якість та глибину вже з перших секунд заварювання.
Trevi Арабіка Мексика відрізняється збалансованістю та витонченою кислотністю: помірна, приглушена кислинка, оксамитові винні нотки, горіхові відтінки, шоколадні та ванільні нюанси, м'який, гармонійний післясмак.
На відміну від інших центральноамериканських моносортів, мексиканська арабіка має більш ніжну і складну кислотність, що робить смак особливо комфортним і округлим.
Ця кава чудово поєднується з вершками, корицею, ваніллю та легкими прянощами – додаючи чашці вишуканий екзотичний акцент. Однак і в чистому вигляді він залишається самодостатнім, розкриваючи глибину високогірної арабіки.
Бленд: Мексика
Склад: 100% Арабіка
Trevi Арабіка Мексика в меленому форматі – це м'яка сила гір, морська свіжість та складний благородний смак, який залишається надовго.
ВАЖЛИВО: Ми перемелюємо каву безпосередньо перед відправкою, тому ви отримуєте максимально свіжий продукт з насиченим ароматом і смаком - це принципово відрізняє його від фабрично меленої кави, яка довго зберігається в упаковці.
Ви можете вибрати помел під ваш спосіб приготування:
Дрібний помел - ідеально підходить для турки (джезви)
Середній помел — для чашки та гейзерної кавоварки.
Грубий помел — для домашніх кавоварок та альтернативних способів
Завдяки правильному помелу кава розкривається повно та стабільно, без зайвої гіркоти чи водянистості.
Вага: 1 кг
Ми рекомендуємо готувати у:
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!