Кава зернова O.C.A Group Platinum 1 кг

PLATINUM — вершина майстерності купажування арабіки

PLATINUM — це ексклюзивна суміш п'яти добірних сортів 100% арабіки, відібраних із найкращих кавових регіонів Центральної Америки, Південної Америки та Східної Африки. Поєднання зерен різного походження створює багатогранний смаковий профіль, у якому кожен сорт доповнює інший, формуючи гармонійний та витончений характер напою.

Середній ступінь обсмаження дозволяє максимально розкрити природні особливості кожного зерна. Центральноамериканська арабіка додає приємну солодкість і м'яке тіло, південноамериканська — шоколадно-горіхові відтінки та оксамитову текстуру, а східноафриканська наповнює чашку яскравими фруктовими й квітковими нюансами.

У смаку гармонійно поєднуються молочний шоколад, карамель, обсмажений мигдаль, стиглі червоні ягоди та легкі цитрусові акценти. Завдяки природній солодкості арабіки кава має чистий, довгий післясмак без різкої гіркоти, залишаючи приємне відчуття балансу та благородної м'якості.

Характеристики:

• Склад: 100% арабіка (5 добірних сортів)
• Походження: Центральна Америка, Південна Америка, Східна Африка
• Обсмаження: середнє
• Смак: молочний шоколад, карамель, обсмажений мигдаль, стиглі ягоди, легкі цитрусові відтінки
• Аромат: багатий, фруктово-квітковий, із тонкими шоколадними та карамельними нотами
• Післясмак: тривалий, чистий, солодкуватий, із делікатною фруктовою свіжістю
• Тіло: середньої щільності, шовковисте та добре збалансоване
• Крема: ніжна, рівномірна та стійка

PLATINUM створена для тих, хто цінує багатогранний смак преміальної арабіки. Вона чудово розкривається в еспресо, американо, капучино, лате, фільтр-каві, аеропресі та автоматичних кавомашинах, дозволяючи повністю відчути характер кожного сорту в складі цього унікального бленду.