Кава в зернах Foundation Coffee Roasters High5 Rose Tea 100г

High5 – Колумбія Rose Tea

Походження: Колумбія, регіон Pitalito

Різновид арабіки: Pink Bourbon

Висота зростання: 1400–1700 м.н.р.м.

Спосіб обробки: co-fermented rose tea

Ступінь обсмажування: світлий

Бальна оцінка: 88

Смак: ніжний, з нотами варення, чайної троянди та каркаде.

Аромат: яскравий, з нотами вишневого лимонаду і квітів.

Тіло: нижче середнього, чайне.

Післясмак: тривалий, з нотами нектарину та ванілі.

Дескриптори: варення, чайна троянда, нектарин

Смаковий профіль:

Кислотність: Низька, Солодкість: Середня, Гіркота: Низька

Поєднання різновиду Pink Bourbon із методом co-fermented rose tea формує делікатну, багатошарову чашку, де квіткові ноти природно поєднуються з фруктовою солодкістю.

У смаку розкриваються відтінки варення, чайної троянди та каркаде, які доповнює аромат із нотами вишневого лимонаду та квітів. Чайне тіло робить чашку легкою й витонченою, а тривалий післясмак із нектарином і ваніллю залишає м'яке, солодке завершення.