Benchmark No. 8 — класичний американський бурбон категорії Kentucky Straight Bourbon Whiskey, створений на знаменитій дистилерії Buffalo Trace Distillery у штаті Кентуккі. Витримується не менше 4 років у нових обпалених дубових бочках та вирізняється м'яким смаком із нотами карамелі, ванілі, дуба та солодких спецій. Бренд Benchmark є частиною портфеля компанії Sazerac та вважається одним із найкращих представників американського бурбону у своєй ціновій категорії.
Benchmark No. 8 виробляється на легендарній Buffalo Trace Distillery — одній із найстаріших та найшанованіших дистилерій США. Для створення бурбону використовуються добірні зернові культури, традиційна рецептура та чиста вапнякова вода штату Кентуккі. Після дистиляції спирти витримуються щонайменше чотири роки у нових сильно обпалених бочках із американського білого дуба.
Завдяки тривалій витримці бурбон набуває гармонійного та добре збалансованого характеру. В ароматі відчуваються ноти ванілі, карамелі, меду, дуба та легких прянощів. Смак м'який та округлий, з відтінками іриски, карамелізованого цукру, кукурудзяного солоду, кориці та дубової деревини. Післясмак теплий, приємний і помірно тривалий, з нотами ванілі, спецій та дуба.
Benchmark No. 8 чудово підходить як для вживання у чистому вигляді, так і для класичних американських коктейлів, таких як Old Fashioned, Manhattan або Whiskey Sour.
Benchmark Bourbon виробляється на знаменитій Buffalo Trace Distillery у місті Франкфорт, штат Кентуккі. Історія дистилерії починається ще у XVIII столітті, а сьогодні вона вважається однією з найстаріших безперервно діючих дистилерій Сполучених Штатів Америки. За свою багаторічну історію Buffalo Trace здобула десятки міжнародних нагород та репутацію одного з головних виробників преміального американського бурбону.
Дистилерія входить до складу компанії Sazerac Company — одного з найбільших приватних виробників алкогольних напоїв у світі. Компанія володіє сотнями брендів та експортує свою продукцію більш ніж у 100 країн світу. До портфеля Sazerac входять такі легендарні марки, як Buffalo Trace, Eagle Rare, Blanton's, Weller, George T. Stagg, Fireball, Southern Comfort, Canadian Mist та багато інших.
Buffalo Trace Distillery відома своїм унікальним підходом до виробництва бурбону, поєднуючи багатовікові традиції з сучасними технологіями контролю якості. Саме тут створюються деякі з найвідоміших і найтитулованіших американських віскі, які регулярно отримують найвищі оцінки міжнародних експертів та профільних видань.
