Вино ігристе Particular Cava Blanc de Noirs біле сухе 0.75 л 12% (8411789021919)

Іспанська виноробна компанія Bodegas San Valerо заснована в 1945 році в Арагоні, коли 60 виробників створили кооператив. Це була перша виноробня в Арагоні і друга в Іспанії, яка побудувала завод по розливу в 1962 році та затвердила перехід від масового виробництва до якісних вин. Винороби чудово розуміли мікроклімат Каріньєни, що дозволило їм виробляти широкий спектр тихих та ігристих вин з місцевих й міжнародних сортів винограду.

San Valero також є найстарішим виноробним заводом у регіоні, який зосереджений на флагманському винограді Гарнача. 70% відсотків усіх насаджень займають місцеві сорти винограду, з яких 25% — Гарнача. Виноробна група проводить постійний моніторинг ягід та встановлює параметри контролю якості під час збору врожаю. Компанія експортує свою продукцію вже понад 25 років у більш ніж 40 країн світу.

Bodega San Valero є єдиним виноробним заводом у Cariñena DOP, якому дозволено виробляти Cava DO. У компанії працює 700 виробників, що контролюють 4000 гектарів виноградників та володіють 12 000 бочок. Винний дім поєднує великий масштаб й традиції виноробства, підкріплені найсучаснішими інноваціями.