Бурбон Four Roses 0.7 л 40% у дерев'яній упаковці (2135685356857)

Цей улюблений у Британії бурбон створений 1885 року любителем міцних алкогольних напоїв Руфусом Роузом на крихітному заводику в Штатах, біля Кентуккі. Згадуючи Four Roses, хочеться вимовити репліку містичного булгаковського персонажа: "Як химерно тасується колода!" - сьогодні бренду немає на американському ринку, він повністю орієнтований на Європу.

Історії всіх іменитих напоїв були б неповними без згадки легенд або загадок, пов'язаних з їхнім створенням. Є така легенда і у Four Rouses. До того ж, вона вважається офіційною - історія опублікована на сайті компанії і використовується в рекламі.

Півтора століття тому в невеликому містечку на сході Америки жив романтичний юнак, який мріяв про велике кохання. Кохання зустрілося йому в образі юної спокусниці, примхливої і норовливої, яка заохочує залицяння, але не дає жодних обіцянок. Юнак був терплячий і наполегливий, а коли напередодні традиційного міського балу зробив дівчині пропозицію, вона не відмовила. Але зажадала, щоб у разі позитивної відповіді він був готовий надіти на неї пояс із червоних троянд і супроводжувати на майбутньому балу.

Пояс сплели негайно ж, але до балу залишалося ще 4 дні, троянди повільно в'янули, і юнак по одній замінював квіти свіжими. Коли в день урочистості примхлива дівчина все ж таки сказала "так", закоханий хлопець обвив її талію трояндами і оголосив на балу про заручини. Щоб увічнити почуття, він створив Four Rouses. Слоган бренду, що використовується в рекламних листівках: "Один полудень, два стволи, три постріли і чотири троянди". Це, по суті, є сюжетом для створення власної історії шанувальника віскі - одна зустріч, два келихи, три тости і, звичайно ж, Four Roses. 1885 рік. Rufus Rose створює рецепт нового бурбона і починає виготовлення маленькими партіями на власній винокурні в Луїсвіллі.

• 1886 рік. Rose продає винокурню і права на бурбон підприємцю Полу Джонсу, який починає промислове виробництво напою.
• 1888 рік. Пол Джонс реєструє бренд Four Roses, до того ж робить спробу привласнити створення собі, стверджуючи, що вигадав рецепт ще в шістдесятих роках. Але справедливість було відновлено, і сьогодні на етикетці стоїть дата 1888.
• 1919 рік. Роботу підприємства, що інтенсивно розвивалося, призупинили у зв'язку з ухваленням Сухого закону.
• 1922 рік. Пол Джонс купує один із збанкрутілих заводів Frankfort Distilling Company, яка має дозвіл на випуск спиртів як ліків, і починає виробляти Four Roses. До 1933 року, коли Сухий закон скасували, бурбон посідав місце на полицях між аспірином і засобами для схуднення, і встиг стати найбільш продаваними ліками в американських аптеках.
• 1943 рік. Компанія Пола Джонсона і права на бренд Four Roses стає власністю алкогольного концерну Seagram Company Limited. Керівництво концерну ухвалює рішення про вихід з ринку США і переорієнтується на Європу та Азію, активно рекламуючи Four Roses, як лідера американських симпатій. "Чотири троянди" дуже швидко завойовує європейський ринок і до сьогоднішнього дня залишається найпопулярнішим бурбоном у Європі.
• 2002 рік. Компанія переходить у руки Kirin Brewery Company Ltd. Політика щодо напою не змінилася й дотепер: про бурбон знають тільки американські фанати, звичайним любителям віскі в США назва бренду навряд чи відома.Особливості виробництва Four Roses

Спирти створюються методом потрійної дистиляції на винокурні Луїсвілля.

Витримка напою відбувається у вісімдесяти кілометрах від винокурні, де розташовані погреби компанії. Погреби низькі, або як їх називають - одноповерхові. Така конструкція дає змогу домогтися рівномірного процесу дозрівання за стабільної температури та рівня вологості.Цікаві факти
Незважаючи на відсутність цього віскі на ринку США, винокурня Four Roses уже в ХХI столітті 6 разів отримувала звання "Найкраща американська дистилерія року".
50% покупців Four Roses - жінки, які купують бурбон як сюрприз своїм чоловікам. Такий вибір зумовлений дизайном пляшки, вважають психологи: представниць прекрасної статі приваблює зображення квітів на етикетці.

На відміну від шотландських напоїв і більшості американських віскі, Four Roses добре поєднується з багатьма продуктами. Його часто додають до соусів і гострих маринадів, подають до обіду з м'ясними стравами і як дижестив - із солодощами.

Найпопулярніший лондонський коктейль Manhattan роблять із бурбоном Four Roses. Вибір бармени пояснюють яскраво вираженим житнім смаком цього напою.
Головний майстер винокурні Four Roses сьогодні - Джим Ратлідж. І коли в нього запитали, в якому коктейлі він п'є бурбон, Ратлідж розсміявся і відповів: лід із Four Roses точно стає смачнішим.
Рецепт найкращого коктейлю з бурбоном Four Roses
Коктейль New York Sour назвав найкращим Ден Прайсмен, невтомний популяризатор Four Roses у Лондоні.