Кава свіжообсмажена в зернах Illusion India Little Flower 1 кг (2000000020044)

Натуральна кава в зернах Illusion India Little Flower — ідеальний вибір для поціновувачів якісної індійської арабіки, з її традиційно низькою кислотністю та щільним тілом, нотами какао та солодкими спеціями у післясмаку.

Ця індійська арабіка вирощується на найстарішій плантації в Індії, на висоті 1500 м на схилах південноіндійського гірського масиву Бабабудангірі. Лот складається головним чином з різновиду Selection 795, який було виведено у 1946 р., та який відзначається високою якістю та смаком.

Плантація Ramgiri Estate займає 165 га та оточена 12 джерелами прісної води, що містять мінерали. Назва лоту Little Flower (Маленька Квітка) символізує дику квітку Курінджі, яка розквітає лише раз на кожні дванадцять років. На плантації кавові вишні збирають вручну наприкінці врожаю, щоб у них було достатньо часу для дозрівання та розвитку. На території плантації шанобливо ставляться до навколишнього середовища, а також тварин, які мешкають там, тому ферма відзначається розмаїттям флори та фауни.

• Сорт кави: 100% індійська арабіка
• Ступінь обсмажування: середній
• Смак: горіхи, ірис, шоколад, спеції, легка кислотність з приємною гіркотою
• Обробка: мита
• Різновид: Selection 795, Selection 1934, Kent
• Регіон: округ Чікмагалур, штат Карнатака
• Висота: 1500 м
• Маса нетто: 1000 г